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Für Zuckerbäcker: Mit Herz Backform in Springform kleine Kunstwerke zaubern

Backen ist für viele ein beliebtes Hobby geworden. Die ambitionierten Hobby-Bäcker und –Bäckerinnen entwerfen wahre Kunstwerke, die oft mit viel Liebe verziert werden. Manchmal traut man kaum seinen Augen, ob das Backwerk tatsächlich aus dem Ofen gekommen ist. Das Gute ist, dass viele Künstler Ihre Rezepte und Ideen durch Backblogs der Öffentlichkeit zugänglich machen. Cupcakes, Tarteletts oder mehrstöckige Torten – es scheint kaum Grenzen zu geben. Ein besonders hübsches Geschenk für z. B. Hochzeiten oder Geburtstage ist ein Herzkuchen. Mit Herzform Springformen lassen sich diese Kuchen ganz einfach selber herstellen. Bei eBay finden Sie neben Muffinformen und Backblechen auch Herzformen in verschiedenen Größen.

Welche Herz Backformen stehen zur Auswahl?

Neben den klassischen Backformen wie Kastenform oder Gugelhupf sind spezielle Formen eine beliebte Abwechslung. Ein Herzkranz-Kuchen steht nicht jeden Tag auf dem Tisch und ist auf jeder Geburtstagstafel ein Hingucker. Für mehrstöckige Torten, bei denen jede Etage in einer anderen Größe gebacken werden soll, stehen Tortenringe in Herzform zur Auswahl. Die Kuchenringe aus Edelstahl bieten die Möglichkeit, problemlos mehrere Kuchenböden zu backen. Nach dem Auskühlen können die Böden mit einer leckeren Tortencreme geschichtet und liebevoll verziert werden. Herzspringformen sind ideal für Rührkuchen. Es gibt sie in der Standardgröße 26 Zentimeter, aber bei Bedarf auch in Sondergrößen.

Worauf sollten Sie bei der Wahl der Backform achten?

Das A und O einer guten Backform ist eine gute Antihaftwirkung, damit kein Teig an der Form hängen bleibt und das kleine Kunstwerk zerstört. Dies ist gerade bei Backwerken in Herzform besonders wichtig. Formen aus Stahl oder Aluminimum erhalten daher eine Antihaftbeschichtung. Modelle aus lebensmittelechtem Silikon sind eine Alternative: Sie verfügen ebenfalls über gute Antihafteigenschaften. Nicht mal ein Einfetten der Form ist noch notwendig. Kuchenformen aus Edelstahl oder Aluminium sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Einige Ausführungen haben einen auslaufsicheren Boden oder werden mit einem passenden Transportdeckel hergestellt. Stöbern Sie jetzt bei eBay durch die Vielzahl an Backformen!

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