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Praktische Gemüsefächer für Gefriergeräte und Kühlschränke

In einem Gemüsefach bewahren Sie Obst und Gemüse in Kühlschränken oder in Gefriergeräten schonend auf. Falls in Ihrem Kühlschrank das Gemüsefach fehlt oder defekt ist, kaufen Sie bei eBay neue und gebrauchte Teile in der passenden Größe nach. Das Fach besteht meist aus einem robusten Kunststoff, der mit einer glatten Oberfläche wenig Möglichkeiten für die Ansiedlung von Keimen bietet. Um die Luftfeuchte im Gemüsefach zu regulieren, sollte sich darüber ein Deckel befinden. Eine Klappe mit verstellbarer Öffnung ermöglicht es, die Luftzirkulation nach Bedarf einzustellen. In den Schubfächern der Kühlschränke herrscht eine Temperatur von ca. 8 °C, die ideal für die Aufbewahrung von Möhren, Kohl, Salat oder Radieschen ist.

Wie finden Sie das passende Gemüsefach?

Suchen Sie nach dem Modell Ihres Kühlschranks, um passende Ersatzteile zu finden. Für ältere Modelle sind oft gute gebrauchte Teile verfügbar. Da die meisten Kühlschränke nach einem standardisierten Maß konstruiert sind, passen viele Gemüsefächer universell. Achten Sie auf Einbuchtungen an der Rückwand und an den Seiten, welche die Form der Einschübe beeinflussen könnten. Bei Glasdeckeln für die Gemüsefächer ist nicht nur die Form des Grundrisses wichtig. Die Dicke des Glases muss in die Rillen der seitlichen Aufnahme passen. Falls für Ihr Modell gar nichts zu finden ist, können Sie sich mit Frischhaltedosen oder offenen Körben behelfen.

Wie stellt man die Hygiene im Kühlschrank sicher?

Ein Kühlschrank sollte regelmäßig gesäubert werden, damit sich keine Bakterien und anderen Keime ansiedeln können. Bei modernen Geräten genügt es, alle Oberflächen mit einer milden Seifenlauge abzuwischen. Trocknen Sie die Flächen mit Küchenpapier oder einem Geschirrtuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit sofort zu entfernen. Die Einsätze für das Gemüse und die Flaschen nehmen Sie zum Reinigen heraus. Auch alle Glasböden sollten hin und wieder komplett entfernt und gesäubert werden. An die Rillen unter den Böden und Fächern kommt man so zum Putzen besser heran.

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