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Gastgewerbliche Mixer - Stand- & Stabmixer - für Restaurants und Gaststätten

In einem Restaurant oder einer Gaststätte ist es - wie in privaten Küchen - regelmäßig erforderlich, Zutaten zu zerkleinern, zu kneten oder zu vermengen. Hierbei leisten gastgewerbliche Mixer, beispielsweise Stand- & Stabmixer, gute Dienste. Diese Geräte gibt es in unterschiedlichen Größen, wobei für jede Küche das geeignete Modell erhältlich ist. Zusätzlich finden Sie bei eBay weitere nützliche Geräte, wie zum Beispiel Gastronomie-Rühr- & Knetmaschinen und Gastronomie-Wasserzubereiter, mit denen sich die Aufgaben im Gastgewerbe schnell, mühelos und ressourcensparend erledigen lassen. Diese Geräte bietet man einzeln oder in Form von Patisserie-Sets an.

Worauf ist bei gastgewerblichen Mixern, wie Stand- & Stabmixern, zu achten?

Grundsätzlich lassen sich gastgewerbliche Mixer, wie die Stand- & Stabmixer, in drei Kategorien einteilen - Küchenmaschinen, Standmixer und Stabmixer. Stabmixer überzeugen durch eine hohe Mobilität, weil man sie beim Einsatz in der Hand hält. Demzufolge sind hier Arbeitsflächen oder ein großes Platzangebot nicht zwingend erforderlich. Standmixer sind im Vergleich ausgesprochen flexibel und verfügen oftmals über eine enorme Kraft. Küchenmaschinen sind in kompakter Form für die Hand und in größeren Ausführungen zum Aufstellen erhältlich. Diese Mixer eignen sich für unterschiedliche Aufgaben, wie beispielsweise zum Zerkleinern von Eis, zum Mixen, Kneten und Hacken. Für die einzelnen Aufgaben benötigt man unterschiedliche Aufsätze. Die Stromversorgung der Mixer erfolgt über ein Kabel oder per Akku.

Welche Markenprodukte gibt es bei gastgewerblichen Mixern, wie den Stand- & Stabmixern?

Eine große Anzahl namhafter Hersteller, wie beispielsweise Bomann, Bosch, Krups und Siemens, haben sich der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung gastgewerblicher Küchenmaschinen und Kleingeräte verschrieben. Diese Anbieter setzen bei ihren Modellen auf hochwertige Qualität, weshalb ihre Produkte im Dauereinsatz zuverlässig arbeiten und langlebig sind. Unter anderem unterscheiden sich die Modelle dieser Anbieter in ihrer Leistung. Manche Geräte bringen nicht mehr als 100 W mit, andere bis zu 2.500 W. Die meisten Nutzer setzen aber auf Modelle mit einer Leistung von 400-600 W.

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