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Elektro-Woks - praktische und flexible Geräte für die schnelle und leichte asiatische Küche

Die asiatische Küche ist lecker, leicht und gesund. Für das perfekte, selbstgekochte Asia-Essen benötigen Sie natürlich einen Wok. Traditionelle Woks funktionieren aber in der Regel nur auf dem Gasherd so richtig. Eine gute Alternative sind Elektro-Woks. Sie finden hier bei eBay verschiedene Elektro-Woks, wie auch andere Geräte für die abwechslungsreiche Küche, etwa Joghurtbereiter oder Dörrgeräte. Bei der Auswahl des richtigen Elektro-Woks müssen Sie aber ein paar Dinge beachten.

Was sind die Vorteile eines Elektro-Woks?

Für einen Elektro-Wok benötigen Sie keinen Gasherd und Sie müssen auch keine Rücksicht auf die Größe Ihres Herdes nehmen. Sie können den Wok einfach flexibel überall dort aufstellen, wo Sie einen Stromanschluss haben und ihn daher zum Beispiel auch beim Campen oder im Ferienhaus verwenden. Auch bei Grillpartys sind die Geräte eine tolle Idee - zum Beispiel um das Beilagengemüse zuzubereiten. Elektro-Woks arbeiten meist recht energieeffizient. In Deutschland zugelassene Geräte entsprechen zudem strengen Standards und sind daher sehr sicher.

Worauf muss man beim Kauf eines Elektro-Woks achten?

Fast alle Geräte sind aus hochwertigem Edelstahl und beschichtet, sodass nichts anbrennt. Zudem haben viele hitzebeständige Griffe. Wichtig für den Kauf ist aber die Leistungsfähigkeit. Manche Speisen benötigen einfach viel Hitze - insbesondere Fleisch. Weniger als 1500 Watt sollte der Elektro-Wok daher nicht haben. Ob Sie eine noch höhere Leistungsaufnahme benötigen, hängt vor allem davon ab, was Sie kochen wollen. Wenn Sie sichergehen möchten, kaufen Sie einen Elektro-Wok mit 1800 Watt oder mehr. Wichtig ist auch die Größe. Für manche Gerichte ist ein möglichst großer Wok wichtig, damit alle Zutaten optimal miteinander vermischt werden können. Wok-Sets mit mehreren Pfannen sind eine gute Idee, wenn Sie mehrere unterschiedliche Gerichte servieren möchten. Manche Woks beinhalten andere Funktionen, wie etwa den Einsatz als Grillpfanne oder normale Pfanne. Ob Sie diese Funktionen benötigen, ist aber Geschmacksache.

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