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Eiswürfelformen aus Silikon als Eisform oder für Pralinen

Besonders wenn es draußen heiß ist, schaffen Eiswürfel in Getränken schnell Abkühlung. Sie kühlen Wasser, Saft oder Limonade, aber auch alkoholische Getränke. Flexible Formen aus Silikon eignen sich gut zum Gefrieren von komplexer geformten Eiswürfeln.

Welche Silikon-Eisformen stehen zur Auswahl?

Moderne Eisformen stellen nicht nur rechteckige Eiswürfel-Quadrate her. Es gibt Modelle für Eis in Herz-, Kugel- oder Sternform. Auch witzige Designs werden angeboten: So finden Sie Silikon-Eiswürfelformen für Buchstaben, Früchte, Tiere oder Zeichentrickfiguren. XXL-Formen und saisonale Motive wie für Halloween gibt es ebenso bei eBay. Zudem gibt es farbige Silikon-Eisformen einzeln oder als Sets.

Was sind die Vorteile von Eisformen aus Silikon?

Eiswürfelformen dienen der Zubereitung oder Kühlung von Getränken. Geben Sie Eiswürfel in Eiseimer und Weinkühler, um Getränke zu kühlen. Auch Wasser, Tee, Säfte und Limonade bleiben so kalt. Als Cocktail-Zubehör sind Silikon-Eiswürfelbereiter ebenso gefragt. Das Eis kommt „on the rocks“ ins Glas oder wird im Mixer zu Crushed Ice zerhackt. Auch für das Zubereiten von Smoothies werden Eiswürfel genutzt. Silikon-Formen sind dabei flexibel, sodass sie das Eis auch gefroren leicht wieder aus der Form heraus bekommen.

Da Silikon Hitze und Kälte widersteht, können Sie mit der Eisform auch Pralinen herstellen. Dazu wird im Wasserbad geschmolzene Schokolade flüssig in die Silikon-Eisform gefüllt. Zum Abkühlen stellen Sie die Formen in den Kühlschrank. Abwechselnd eingefüllte weiße und dunkle Sorten ergeben schöne Farbeffekte. Dafür muss die erste Schicht kurz im Gefrierfach anfrieren. Einen interessanten Effekt erhalten Sie auch, wenn Sie zum Beispiel Zuckerperlen auf den Boden der Form geben.

Welche Vorteile haben Silikon-Eisformen gegenüber Kunststoff und Metall?

Kunststoff-Eisformen sind starr, sodass sich gefrorenes Eis schwer löst. Silikon-Eisformen bleiben auch direkt aus dem Gefrierfach flexibel. Im Gegensatz zu Modellen aus Kunststoff oder Metall sind die Formen zudem leichter und rostfrei. Zusätzlich überstehen Eisformen aus Silikon große Hitze und Kälte. Daher kann man mit Ihnen Pralinen aus geschmolzener Schokolade herstellen oder Mini-Kuchen im Ofen backen.

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