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Eiswein, Weine und Schaumweine unterstützen den Geschmack eines Gerichtes

Nach einem stressigen Tag oder beim entspannten Abendessen wird häufig ein guter Wein getrunken. Die Weinsorte wird durch den eigenen Geschmack und durch das Gericht vorgegeben. Zu Fleisch und Fisch, zu Käse oder zu vegetarischen Gerichten wird immer ein anderer Wein gereicht, der sich an die Geschmacksrichtung des Gerichtes orientiert. Der Wein darf den Geschmack des Essens nicht überdecken, sondern soll ihn unterstützen. Bei eBay können nicht nur verschiedene Rotweine und Weißweine erstanden werden, auch Champagner & Schaumweine befinden sich in den umfangreichen Angeboten.

Was ist Wein?

Wein besteht aus edlen Weintrauben, die in spezifischen Weinanbaugebieten gezüchtet werden. Einige Weintrauben brauchen bis zur vollständigen Reifung einige Jahre. Zu den häufigsten Weinsorten gehören Weiß- und Rotweine sowie Schaumweine wie Sekt und Champagner. Zudem gibt es noch einige gering schäumende Weine, die als Perlweine bezeichnet werden. Grundsätzlich wird die Kohlensäure technisch in die Weine gebracht. Weintrauben selbst produzieren keine Kohlensäure.

Wann wird ein Getränk zum Wein?

Damit ein alkoholisches Getränk als Wein bezeichnet werden kann, muss dieses aus Früchten der Weinrebe stammen und mindestens 8,5 % Alkohol beinhalten. Weinhaltige Getränke sind mit anderen Stoffen versetzt, die zur Verdünnung und zur Aromatisierung genutzt werden. Üblicherweise werden Weine & Schaumweine in Flaschengröße 0,5 l im Handel angeboten, aber auch 0,2 oder 0,7 l können hier erstanden werden.

Wo liegt Deutschlands bekanntestes Weinanbaugebiet?

Das Weinanbaugebiet Rheinhessen ist Deutschlands größtes Weinanbaugebiet. Insgesamt stehen dort 432 Einzelanlagen und 24 Großanlagen. Die Region wird in drei Bereiche unterteilt. In Rheinhessen gibt es weiße und rote Rebstöcke, wobei die Bekanntheit der Weine & Schaumweine in Region Rheinhessen eher von den Weißweinen stammt. Im Bereich der Weißweine dominiert der Müller-Thurgau, dann folgt der Riesling. Der Dornfelder und der Silvaner folgt auf Platz 3 und 4. Durch das milde Klima und die Sonne ist die Region für den Weinanbau ideal. Weine & Schaumweine aus der Region Pfalz sind ebenfalls sehr beliebt.

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