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Ein Buffetwärmer sorgt für wohltemperiertes Essen über einen langen Zeitraum

Ein Fest oder eine Party steht an und eine große Anzahl von Personen müssen mit Essen versorgt werden. Heute ist es gang und gäbe, dass das Essen vorab vorbereitet wird und dann in sogenannten Buffetwärmern warmgehalten wird. Ein Buffetwärmer kann alle Speisen beinhalten, die für einen langen Zeitraum auf einer essbaren Temperatur gehalten werden sollen. Im normalen Haushalt ist ein Buffetwärmer eher selten zu finden, dort befinden sich eher Allesschneider & Elektromesser sowie Kleingeräte für Küchen. Allerdings lohnt sich bei einer großen Familie der Kauf eines Buffetwärmers, denn Geburtstage, Feiertage und sonstige Feiern stehen im Jahr mehrfach an und da ist ein Buffetwärmer sinnvoll.

Wie sinnvoll ist ein Buffetwärmer?

Partyservices und Caterer besitzen mehrere der Buffetwärmer, die auch unter dem Namen Speisenwärmer bekannt sind. Das gewünschte Essen wird bei dem Caterer zubereitet und dann in die Buffetwärmer gepackt. Es gibt verschiedene Ausführungen, die nur einen Platz haben, bis zu mehreren Plätzen. Üblich sind die einzelnen Plätze. Sie sind leichter zu transportieren und nehmen auf den Tischen nicht so viel Platz weg. Über einen langen Zeitraum hinweg hält er die Speisen warm, das ist allerdings von der Brennpaste und ihrer Brenndauer abhängig. Der dazugehörige Deckel hält die Wärme ebenfalls im Buffetwärmer.

Welche Speisen können warmgehalten werden?

Buffetwärmer sind speziell für warme Speisen gedacht. Mit der richtigen Anzahl von Buffetwärmern können nicht nur Fisch und Fleisch warmgehalten werden, auch alle Arten von Soßen können eine angenehme Temperatur behalten. Zudem sind auch Beilagen wie Nudeln oder Kartoffeln in Buffetwärmern gut aufgehoben. Mittlerweile gibt es auch die Möglichkeit, heiße Suppe warm zu halten. Als Zugabe können sogenannte Warm- und Frischhalteplatten dazugestellt werden.

Was ist der Unterschied zwischen Buffetwärmer und Warmhalteplatte?

Der Unterschied zwischen Warmhalteplatten und Buffetwärmern liegt schon im Aufbau. Der Buffetwärmer ist ein tiefes Gefäß, in dem die Speisen mithilfe von Wärmequellen warmgehalten werden. Auf den Warmhalteplatten können Töpfe und Pfannen platziert werden.

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