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Fondant Buchstaben: mit Buchstaben Ausstechformen professionell dekorieren

Für die Dekorationen kreativer Zuckerbäcker ist praktisches Deko-Werkzeug zum Backen einfach unentbehrlich. Für akkurate Fondant-Buchstaben verwenden Sie beispielsweise einfach die passenden Fondant Buchstaben Ausstechformen. Oder Sie nutzen die Formen für Marzipan, Keksteig oder Schokolade und beschriften Ihr Backwerk nach Herzenslust. Bei allen Varianten isst das Auge im Anschluss nur allzu gerne mit.

Woraus stelle ich Deko-Buchstaben für Kuchen & Co. her?

In dem riesigen Sortiment von Backzubehör & Kuchendekorationen verliert man leicht den Überblick. Für dekorative, essbare Schriftzüge reichen jedoch schon wenige Zutaten und Materialien. Entscheiden Sie sich zunächst, woraus Ihre Buchstaben bestehen sollen. Fondant ist einfach zu verarbeiten, schmeckt neutral süß und ist absolut formstabil. Marzipan hat einen ganz eigenen Geschmack und lässt sich einfach färben und formen. Dafür wird es bei Kontakt mit feuchten Materialien schnell wieder weich, ebenso wie Kekse und Schokolade. Kekse müssen zunächst gebacken werden und können im Anschluss verziert werden. Sie lassen sich eher in großen Formen herstellen. Schokolade gießen Sie flüssig in die Formen und lassen sie dann aushärten. Je nach gewählter Grundmasse wählen Sie dann die passenden Formen.

Welche Buchstaben-Ausstechformen stehen zur Auswahl?

Die klassischen Ausstechformen aus Metall gibt es auch für Buchstaben. Sie sind eher für große Buchstaben geeignet. Ebenso sind zahlreiche Ausstechformen aus Kunststoff erhältlich. Die dritte Variante der Ausstechformen besteht aus Silikon. Entweder werden die Buchstaben mit den Formen ausgestochen oder sie werden in die Form hineingepresst und anschließend herausgelöst. Letzteres ist vor allem bei Silikonformen zu finden. Es gibt die Formen in vielen unterschiedlichen Schriftarten. Achten Sie bei der Auswahl auch auf die Größe der Schriftzeichen. Sie sollte mit auf Ihren Verwendungszweck abgestimmt sein.

Welche Vorteile haben Silikonformen?

Silikonformen sind in der Regel hitzebeständig. Dadurch können Keksbuchstaben in der Form gebacken werden. Ebenso eignen sich befüllbare Silikonformen für flüssige Materialien, die langsam aushärten müssen. Auf diese Weise stellen Sie zum Beispiel köstliche Buchstaben aus Schokolade selbst her.

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