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Ein Brotkasten - Brot und Gebäck sachgerecht aufbewahren

In vielen Haushalten stellt sich die Frage, wie sind Brot und Gebäck sachgerecht aufzubewahren? Die Lösung stellt ein Brotkasten dar: Seit Jahrhunderten bewährt sind praktische Gefäße aus Keramik, Holz oder emailliertem Metall. Ein Brotkasten bewahrt Backwaren hygienisch auf, da er vor Fliegen oder Staub schützt. Gleichzeitig gewährt er einen geringen Luftaustausch, der Brot vor Schimmel bewahrt. Anders als bei Tupperware, deren Brotdosen den Inhalt hermetisch einschließen, bieten die Kästen für Brot einen gemäßigten Luftwechsel. Dieser verhindert ein Übermaß an Feuchtigkeit ebenso effektiv wie ein rasches Austrocknen, beispielsweise in einem Korb an der Luft. Bei eBay entdecken Sie Brotkästen in zahlreichen Ausführungen, die sich ideal in Ihre Kücheneinrichtung einpassen.

Welche Vorteile bietet der traditionelle Brotkasten aus Keramik und Emaille?

Ein heutiger Brotkasten besteht aus unterschiedlichen, bewährten Materialien. Keramik ist ein seit Jahrzehnten eingesetztes Material, das ausgezeichnet geeignet ist, um Lebensmittel aufzubewahren. Die Glasur nimmt keinen Geruch oder Geschmack an und lässt sich unkompliziert reinigen. Brotkästen aus Keramik sind ein Topf mit Deckel oder eine Glocke mit Boden. Der Deckel wie der Boden ist bei einigen Modellen aus Holz gefertigt. Kleine Löcher sorgen für Luftaustausch. Ebenfalls bewährt sind Brotkästen aus Emaille. Sie sind in den Eigenschaften den Keramikkästen vergleichbar, anders als Keramik übersteht ein Metallkasten einen Sturz ohne Bruchgefahr.

Wie gut eignen sich moderne Materialien wie Holz, Edelstahl oder Kunststoff?

Beliebte Varianten des Brotkastens bestechen mit farbenfroh lackierten Metallbrotkästen. Sie ähneln im Design den Emaille-Kästen, sind aber leichter. Die Lackierung erlaubt, mit dem Brotkasten einen freundlichen Farbtupfer in den Haushalt zu bringen und den Kasten auf die übrige Einrichtung abzustimmen. Viele der attraktiven Holzmodelle können Sie mit einem in der Bedienung komfortablen Rollladen schließen. Diese Bauform finden Sie ebenfalls bei den Brotkästen aus Edelstahl. Materialien wie Kunststoff und Bambus gestatten neue Designs, die Schneidebrett und Aufbewahrung miteinander kombinieren.

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