Berndes Kochtopf: Zeitgemäße Küchenutensil für den täglichen Gebrauch
Berndes ist ein deutsches Unternehmen mit langer Tradition. Seit Anfang des vorigen Jahrhunderts entstehen Töpfe und Pfannen für Profi- und Hobbyköche. Ausgangspunkt des Erfolges war eine Innovation des Firmengründers Heinrich Berndes. Er brachte zum ersten Mal Produkte mit Antihaftversiegelung auf den Markt. Hobby- und Profiköche setzen gleichermaßen auf die Produkte des Unternehmens, das seit dem Jahr 2012 ein Teil des italienischen Kochgeschirrherstellers Alluflon ist. Bei eBay finden Sie die Töpfe in verschiedenen Varianten, die das Kochen effektiver und energiesparender machen. Die Kochtöpfe erwerben Sie wenig genutzt, in gutem Zustand gebraucht für kleines Budget.
Was sind die Markenzeichen des Kochgeschirrs?
Die Welt der Töpfe ist vielfältiger und weit komplexer, als es scheint. Für jede Kochkunst gibt es den passenden Topf. Ein komplettes Berndes Topfset, Töpfe mit Henkel oder Stiel, spezielle Milchtöpfe oder Töpfe für Induktionsherde: Jedes Kochutensil besteht aus einem Grundmaterial mit spezieller Versiegelung und Deckel. Idealerweise ist dieser aus Glas. Das Material bietet viele Vorteile. Es ist hitzebeständig und gibt den Blick in das Topfinnere frei. Der eigentliche Topf besteht aus tiefgezogenem oder geschlagenem Aluminium oder Edelstahl. Interessant ist die Art der Versieglung. Berndes verwendet für die Antihaftversieglung Polytetrafluorethylen, kurz PTFE oder Keramik. PTFE brennt im Sinterofen bei 430 Grad in das Aluminium ein. Gute Antihafteigenschaften und Langlebigkeit sind die Vorteile der Beschichtung. Mit Keramik versiegelte Oberflächen sind hart und kratzfest; allerdings nicht uneingeschränkt schlagfest. Töpfe aus Edelstahl sind unversiegelt.
Welche Töpfe passen zu welchem Herd?
Die Berndes Töpfe eignen sich für alle Elektro- und Gasherde sowie für Glaskeramikkochfelder. Für Induktionsherde benötigen Sie ferromagnetisch beschichtete Töpfe. Seit einigen Jahren versieht das Unternehmen die Töpfe mit einem Premiuminduktionsboden, der hart und glatt ist. Töpfe dieser Art sind für jeden Herd geeignet. Beim Kauf empfiehlt es sich, die Produktbeschreibung exakt zu lesen. Bei eBay finden Sie zusätzlich für die perfekte Küchenausstattung Brat- & Grillpfannen oder Dampfgarer, die Sie ebenfalls gebraucht kaufen können.