• Rauchgenerator*Kaltraucherzeuger*Kaltrauchgenerator Räuchern*ALL INCLUSIVE SET*

    Räuchern Sie ganz. können Sie sogar Heißräuchern! Kalträuchern mit dem Rauchgenerator - optimale Temperaturen zum Kalträuchern liegen zwischen 5-20°C. Heißräuchern mit dem Rauchgenerator - zum Heißräuchern ist eine zusätzliche Heizquelle in Ihrem Räucherofen erforderlich.
    EUR 89,90
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    oder Preisvorschlag
  • Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger Sparbrand Edelstahl Smoker zum Kalträuchern

    EUR 22,95 bis EUR 28,95
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    Ofenart: RäucherschrankProduktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Beeketal Spar-Brand Kaltraucherzeuger Raucherzeuger Räucherofen Sparbrand

    Spülmaschinen geeignet
    EUR 25,90
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Angel Berger Kaltraucherzeuger

    Ideal für Einsteiger und Profis. Passend für alle Räucheröfen. Mit der Kalträucher-Vorrichtung von Angel Berger können sie bis zu 10 Stunden Kalträuchern! Hierbei ist die Bauform der Vorrichtung eine echte Hilfe.
    EUR 20,99
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    Produktart: Kaltraucherzeuger
  • Jaeger-Kaltrauch-Anzünder, Sparbrand, Kaltraucherzeuger, Räucherhaken

    Räucherhaken A-Z Kaltrauchzubehör Räucherzubehör Räucherofen Laugengewürze. Reines Naturprodukt! Nicht das passende gefunden?.
    EUR 9,75
    Lieferung an Abholstation
    EUR 3,00 Versand
    Ofenart: RäucherschrankAngebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • ALL Inklusive SET*Rauchgenerator*Kaltraucherzeuger*Kaltrauchgenerator Generator

    Unser Rauchgenerator- Set ist ideal für Einsteiger oder auch als Geschenk geeignet. Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Super einfach Räuchern Cold Smoker - YouTube. Hallo Ihr vom Räucherspezi Team!
    EUR 89,90
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    oder Preisvorschlag
  • Kaltrauchgenerator Edelstahl Kaltraucherzeuger

    Kaltrauchgenerator aus Edelstahl-. rostfrei und handgefertigt! Falls Sie keinen Räucherofen zu Seite haben, können Sie einfach einen passenden Karton benutzen (wie es auf dem Video zu sehen ist). (eingetragen beim Deutschen Patent- und Markenamt).
    EUR 80,00
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    Marke: MarkenlosAngebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Sparbrand 1, 2, 3, 4 inkl. speziellen Kalträuchermehlen für Fisch und Fleisch

    EUR 18,50 bis EUR 35,00
    Lieferung an Abholstation
    EUR 4,99 Versand
    Ofenart: RäucherschrankProduktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Rund Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker

    Bei dieser finnischen Art des Kalträucherns wird Fisch, Fleisch, Käse etc. bei unter 32°C sanft gegart. Produktart: Kaltraucherzeuger. Universal Kaltrauchgenerator aus Edelstahl, Für bis zu 7h Kaltrauch.
    EUR 18,79
    Marke: Markenlos
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Kaltraucherzeuger Labyrinth NEU! Edelstahlgewebe, Cold Smoker kalträuchern

    Kaltraucherzeuger Labyrinth | Kalträucherschnecke Edelstahlgewebe. Kalträucherschnecke aus Edelstahlgewebe mit den. Räuchert vor der Erstbenutzung einmal für 10 Minuten ohne Räuchergut. Töpfe werden vor der ersten Nutzung auch gespült, dass anräuchern der Räucherschnecke erzielt den gleichen Effekt.
    EUR 33,95
    (EUR 33,95/Stück)
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    Material: EdelstahlFarbe: Silber
  • Jaeger-Spar-Brand # 4, 6in1, Kaltraucherzeuger, Grill, BBQ, Smoker

    Großem Pappkarton geeignet. Salz zum Würzen. TIPP: Probieren Sie doch einfach mal etwas Neues zu räuchern, wie z.B.
    EUR 37,75
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Kaltrauchgenerator Edelstahl Kaltraucherzeuger

    Kaltrauchgenerator aus Edelstahl-. rostfrei und handgefertigt! Falls Sie keinen Räucherofen zu Seite haben, können Sie einfach einen passenden Karton benutzen.
    EUR 95,00
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    Marke: MarkenlosAngebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Rund Edelstahl BBQ raucherzeuger Kaltrauchgenerator räuchern DE

    1x Rund Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker. Produktart: Kaltraucherzeuger. Universal Kaltrauchgenerator aus Edelstahl, Für bis zu 7h Kaltrauch. Farbe: Silber. Für alle Räucheröfen, Smoker, BBQ´s, selbstgebaute Räuchergeräte und geschlossene Grills geeignet.
    EUR 18,99
    Marke: Markenlos
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Edelstahl Kaltrauch Erzeuger Generator Räuchern Räucher Mehl Haken Kalträuchern

    Dadurch entsteht eine gleichbleibende Raucherzeugung im Gegensatz zu anderen handelsüblichen Kaltraucherzeugern. 1 Edelstahl Kaltraucherzeuger. Edelstahl (V2A). 5 Stück Edelstahl N. Kescher & Netze.
    EUR 23,95
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    Preistendenz EUR 24,07eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    Material: Edelstahl
  • Kaltraucherzeuger*Räuchern*Rauchgenerator Kaltrauchgenerator *Cold Smoker *

    Räuchern Sie Ihren selbst gefangenen Fisch, einen Käse, Eier oder ein Stück Fleisch, Gewürze, man kann fast alles räuchern. Sie interessieren sich für das Räuchern?. können Sie sogar Heißräuchern! Kalträuchern mit dem Rauchgenerator.
    EUR 72,00
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Preistendenz EUR 71,53eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
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  • Edelstahl BBQ raucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalt Rauch räuchern Erzeuger

    EUR 17,99 bis EUR 19,99
    Marke: Markenlos
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Smo-King 4 L 230 Volt Räuchern Grillen Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger

    Bis ca. 14 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen. - ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale). Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar.
    EUR 199,00
    Lieferung an Abholstation
    Preistendenz EUR 199,99eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 5,95 Versand
  • Edelstahl-Räucherschrank Jaeger Spar-Brand Kaltraucherzeuger,Käse, Wurst,Fisch

    Einsetzbar in ALLEN Räucheröfen, Grills mit Deckel, Kugelgrills, Smoker, großem Pappkarton. Da wir unsere Entwicklungen rund um das Räuchern selbst machen und ausführlich testen, brauchen wir bei niemandem abzuschreiben.
    EUR 18,00
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    EUR 5,90 Versand
    Ofenart: RäucherschrankProduktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Kalträuchern Jaeger-Kaltrauch-Anzünder, Sparbrand, Kaltraucherzeuger

    Reines Naturprodukt!
    EUR 11,50
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    Farbe: Schwarz
  • BEST-GRILL Kaltraucherzeuger Sparbrand Räucherofen Raucherzeuger 25 x 25 cm

    TOP ANGEBOT ****EDELSTAHL****
    EUR 28,90
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    Ofenart: Räucherschrank
    oder Preisvorschlag
    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • GENUSS DURCH SELBER RÄUCHERN mit HPS- Kaltraucherzeuger

    Unsere Kaltraucherzeuger sind das Ergebnis langer Erprobung und Entwicklung handgefertigter Technik. Wir lassen es richtig rauchen. kann auch als zusätzliche Rauchquelle beim Heißräuchern eigesetzt werden.
    EUR 70,00
    Marke: Markenlos
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    Angebotspaket: Nein
    oder Preisvorschlag
    Produktart: Kaltraucherzeuger
  • Smoker Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger Raucherzeuger Rauchgenerator

    Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Super einfach Räuchern Cold Smoker - YouTube. - als Heizquellen eignen sich Holz/ Holzkohle/ elektr. aromatischen Rauch. Kalträuchern mit dem Rauchgenerator - der Rauchgenerator steht oder hängt außerhalb von Ihrem Räucherofen.
    EUR 58,00
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Kostenloser Versand
  • Komplettes SET Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger Rauchgenerator Raucherzeuger

    EUR 89,90 bis EUR 98,90
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    Betriebsart: Elektro
  • Rund Edelstahl BBQ raucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker neu

    Bei dieser finnischen Art des Kalträucherns wird Fisch, Fleisch, Käse etc. bei unter 32°C sanft gegart. Produktart: Kaltraucherzeuger. Universal Kaltrauchgenerator aus Edelstahl, Für bis zu 7h Kaltrauch.
    EUR 17,99
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Rund Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Smoker DE

    Produktart: Kaltraucherzeuger. 1x Rund Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker. Universal Kaltrauchgenerator aus Edelstahl, Für bis zu 7h Kaltrauch. Farbe: Silber. Für alle Räucheröfen, Smoker, BBQ´s, selbstgebaute Räuchergeräte und geschlossene Grills geeignet.
    EUR 18,59
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Aus 304 Edelstahl Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker 10H

    Zum Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Käse und Gemüse bei Temperatuen unter 32° C. 1 x Raucherzeuger. Material: 304 Edelstahl. Bei dieser Art des Räucherns wird das Essen bei unter 32°C sanft gegart.
    EUR 17,48
    Marke: Markenlos
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    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Bis 15% sparen mit Multi-Rabatt
    Material: Edelstahl
  • Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker-Platz【DE】

    Feature:   Made of 304 stainless steel is more solid more durable than ordinary iron, metal mesh for using in cold smoke of foodstuffs. Comprising a tray with perforated sheet and an open channel. Slow cold smoke will be generated of wood chips combustion on the smoker or grill, cook delicious food for the people you love and enjoy the good barbecue food time  Suitable for barbecue apparatus with cold smoking chamber. Great for smoking fish, bacon, eggs, cheese, butter, and much more.
    EUR 19,99
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Bis 10% sparen mit Multi-Rabatt
    Material: Edelstahl
  • 22 cm x 28 cm Spar-Rauch,Kaltraucherzeuger,Raucherzeuger,Schwel-Brand NEU

    Großem Pappkarton geeignet. Es entsteht eine zu vernachlässigende Kondenswasserbildung. Für alle Tischräucheröfen mit ausreichender Belüftung, Räuchertonnen, Lachsboxen, Räucheröfen sowie Grill, Kugelgrill, Smoker oder.
    EUR 24,50
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 4,00 Versand
  • HPS--Cold Smoker, Kaltraucherzeuger, Rauchgenerator, Fisch, Fleisch usw

    Wir lassen es richtig rauchen. Unsere Kaltraucherzeuger sind das Ergebnis langer Erprobung und Entwicklung handgefertigter Technik. Sie können den Smoker auch unabhängig von 220 Volt mit einem 12 Volt Akku betreiben.
    EUR 110,00
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    Marke: Markenlos
    oder Preisvorschlag
    Produktart: KaltraucherzeugerFarbe: Mehrfarbig
  • Kaltrauch-Anzünder - Reines Naturprodukt, Räuchermehl, Thermometer, Haken

    Reines Naturprodukt. ausdrücklich zu. Mit Afterbuy profitieren Sie.
    EUR 9,75
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    (EUR 0,33/Stück)
    Farbe: Schwarz
    EUR 3,00 Versand
  • Kaltrauchgenerator GOLDSPAN smoke Räucherspäne Räuchereinsatz Kaltraucherzeuger

    Wochenlanger Vorgang, da die Räuchertemperatur lediglich zwischen 15 und 30 Grad Celcius liegt. Allerdings ist Kaltgeräuchertes auch am längsten haltbar.Mit seinen Maßen von 155 x 155 x 45 mm und seiner Materialstärke von 0,8 mm Edelstahl, eignet er sich für die Verwendung in klassischen Räucheröfen und Schränken.
    EUR 28,80
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    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: EdelstahlFarbe: Silber
  • VA- Flex-Rohr für Kaltraucherzeuger

    EUR 15,00
    Lieferung an Abholstation
    EUR 6,50 Versand
    Marke: Markenlos
    oder Preisvorschlag
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Nur noch 1 verfügbar!
    Farbe: Mehrfarbig
  • GENUSS DURCH SELBER RÄUCHERN -mt HPS--Kaltraucherzeuger...Fisch..Fleisch usw

    Unsere Kaltraucherzeuger sind das Ergebnis langer Erprobung und Entwicklung handgefertigter Technik. Wir lassen es richtig rauchen. kann auch als zusätzliche Rauchquelle beim Heißräuchern eigesetzt werden.
    EUR 77,50
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
    Angebotspaket: Nein
    oder Preisvorschlag
    Produktart: Kaltraucherzeuger
  • SELBST RÄUCHERN Kaltraucherzeuger Rauchgenerator Kaltrauchgenerator Cold Smoker

    Räuchern Sie Ihren selbst gefangenen Fisch, einen Käse, Eier oder ein Stück Fleisch, Gewürze, man kann fast alles räuchern. Sie interessieren sich für das Räuchern?. können Sie sogar Heißräuchern! Kalträuchern mit dem Rauchgenerator.
    EUR 58,00
    Angebotspaket: Nein
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    Produktart: Kaltraucherzeuger
    oder Preisvorschlag
  • Kaltraucherzeuger Kalträuchereinsatz Räucherschrank Goldspan Buche Räucherspäne

    Wochenlanger Vorgang, da die Räuchertemperatur lediglich zwischen 15 und 30 Grad Celcius liegt. Allerdings ist Kaltgeräuchertes auch am längstenhaltbar. Mit seinen Maßen von 22 x 17,5 x 4 cm eignet er sich für die Verwendung in klassischen Räucheröfen und Schränken.
    EUR 39,95
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    Ofenart: RäucherschrankAngebotspaket: JaProduktart: Kaltraucherzeuger
  • 30 cm x 40 cm Spar-Rauch,Kaltraucherzeuger,Raucherzeuger,Schwel-Brand NEU

    Großem Pappkarton geeignet. Es entsteht eine zu vernachlässigende Kondenswasserbildung. Für alle Tischräucheröfen mit ausreichender Belüftung, Räuchertonnen, Lachsboxen, Räucheröfen sowie Grill, Kugelgrill, Smoker oder.
    EUR 36,99
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 5,00 Versand
  • Hexagon Edelstahl BBQ Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Kalträuchern Smoker

    Feature:   Made of 304 stainless steel is more solid more durable than ordinary iron, metal mesh for using in cold smoke of foodstuffs. Comprising a tray with perforated sheet and an open channel. Slow cold smoke will be generated of wood chips combustion on the smoker or grill, cook delicious food for the people you love and enjoy the good barbecue food time. Suitable for barbecue apparatus with cold smoking chamber. Great for smoking fish, bacon, eggs, cheese, butter, and much more.
    EUR 19,99
    Marke: Markenlos
    Kostenloser Versand
    Produktart: KaltraucherzeugerMaterial: Edelstahl
  • Sparbrand Jaeger Kaltraucherzeuger Kalträuchereinsatz Räucherschrank #1

    Wochenlanger Vorgang, da die Räuchertemperatur lediglich zwischen 15 und 30 Grad Celcius liegt. Allerdings ist Kaltgeräuchertes auch am längstenhaltbar. Mit seinen Maßen von 18 x 9 x 4 cm eignet er sich für die Verwendung in klassischen Räucheröfen und Schränken.
    EUR 23,44
    Lieferung an Abholstation
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    Ofenart: RäucherschrankAngebotspaket: JaProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Kaltraucherzeuger*Raucherzeuger*Rauchgenerator Kaltrauchgenerator *Cold Smoker *

    Kaltraucherzeuger Kaltrauchgenerator Super einfach Räuchern Cold Smoker - YouTube. - als Heizquellen eignen sich Holz/ Holzkohle/ elektr. aromatischen Rauch. Kalträuchern mit dem Rauchgenerator - der Rauchgenerator steht oder hängt außerhalb von Ihrem Räucherofen.
    EUR 72,00
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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  • Kaltraucherzeuger Labyrinth Starterset NEU! inkl. RäuchMehl und RäucherLauge

    Kaltraucherzeuger Labyrinth Starterset. Kaltraucherzeuger aus Edelstahl. RäucherLauge Spezial 400g, 11 NEUE Geschmacksri. 2,45 EUR. Räucher Spar-SET Nr. 1, RäucherLauge und Räuche. 9,95 EUR. Räucherröhre STARTERSET Tube Smoker 6-eckig . 30,95 EUR.
    EUR 36,95
    (EUR 36,95/Set)
    Produktart: Kaltraucherzeuger
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    Material: EdelstahlFarbe: Silber
  • VF Kalträucher Generator Kaltraucherzeuger Kalträuchern Smoker Räucher-Shop

    Edelstahl ?Kalträuchern leicht gemacht?Top Qualität?Neu
    EUR 22,95
    Preistendenz EUR 23,22eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Kostenloser Versand
  • Long-Smoke Kalträuchervorrichtung, Sparbrand, Kaltrauchgenerator

    140., 150., 410., 520., 530., 630., 880., 770., 990. und allen Kalträucherschränken. Long-Smoke für 140, 150, 410 – 990. Long-Smoke ist passend zu PEETZ.
    EUR 29,70
    Lieferung an Abholstation
    EUR 7,00 Versand
    Marke: PEETZ
    oder Preisvorschlag
    Angebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Neues AngebotKaltrauchgenerator Edelstahl Kaltraucherzeuger

    1 Luftschlauch (1m). Kaltrauchgenerator aus Edelstahl-. rostfrei und handgefertigt! Falls Sie keinen Räucherofen zu Seite haben, können Sie einfach einen passenden Karton benutzen (wie es auf dem Video zu sehen ist).
    EUR 100,00
    Lieferung an Abholstation
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    Marke: MarkenlosAngebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Kenley Kaltrauchgenerator Raucherzeuger Kaltraucherzeuger Kalträuchern Edelstahl

    Bis zu 12 Stunden - Ideal für Fisch, Fleisch, Käse
    EUR 19,90
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    Preistendenz EUR 20,12eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Material: Edelstahl
    Kostenloser Versand
    Farbe: Silber
  • 14 cm x 22cm Spar-Rauch,Kaltraucherzeuger,Raucherzeuger,Schwel-Brand NEU

    Großem Pappkarton geeignet. Es entsteht eine zu vernachlässigende Kondenswasserbildung.
    EUR 16,02
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 4,00 Versand
  • Smo-King 2,3 L 230 Volt Räuchern Grillen Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger

    Optimal zum Kalträuchern von Lachs, Lendchen, Bauch usw. - bis ca. 8 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen. - ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale).
    EUR 169,00
    Lieferung an Abholstation
    EUR 5,95 Versand
    Angebotspaket: NeinProduktart: Kaltraucherzeuger
  • Smo-King 1,25 L 230 Volt Räuchern Grillen Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger

    Bis ca. 4 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen. - ist auch zum Heißräuchern geeignet (dazu ist eine Heizquelle erforderlich, z.B. Kohle, Gasbrenner oder Heizspirale). Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar.
    EUR 139,00
    Lieferung an Abholstation
    Preistendenz EUR 139,49eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 5,95 Versand
  • Smo-King 0,65 L 230 Volt Räuchern Grillen Kaltrauchgenerator Kaltraucherzeuger

    Bis ca. 1,5 Stunden Räuchern ohne nachzufüllen. Osaga MK-9501 Luftpumpe 230 Volt Haussteckdose Leistung regelbar. Ist für kurze Räucher Zeiten geeignet wie z.B. Fisch, Käse, Eier usw. - einfach zu zerlegen und zu reinigen, durch unser speziell entwickeltes Stecksystem.
    EUR 109,00
    Lieferung an Abholstation
    Preistendenz EUR 109,29eBay berechnet diesen Preis mithilfe eines maschinellen Lernmodells auf Grundlage der Verkaufspreise für dieses Produkt innerhalb der letzten 90 Tage.
    Produktart: Kaltraucherzeuger
    EUR 5,95 Versand
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Angelsport-Kaltraucherzeuger für den Einsatz im Räucherofen

Geräucherter Fisch ist nicht nur in Küstenregionen eine Spezialität, sondern erfreut sich bei vielen Anglern großer Beliebtheit. Der Räucherofen gehört daher wie der Angelsport-Greifer bei vielen Anglern zur Grundausstattung. Passend für den Räucherofen wird mit dem Angelsport-Kaltraucherzeuger ein praktisches Extra angeboten. Der Kaltraucherzeuger ist auch als Kaltrauchgenerator bekannt. Er kann nicht nur zum Räuchern von Fisch verwendet werden, sondern bietet sich auch für die Verfeinerung von Käse, Eiern und Fleisch an. Der Betrieb erfolgt mit speziellen Spänen. Diese Späne glimmen im Kaltraucherzeuger, wodurch der für das Räuchern erforderliche Rauch entsteht. Die benötigen Späne und die Lauge finden Sie bei eBay einzeln oder im praktischen Set.

Was zeichnet das Kalträuchern aus?

Neben dem Heißräuchern ist das Kalträuchern als Räuchermethode weniger bekannt. Zum einen dauert es sehr lange, bis der Fisch fertig ist, zum anderen ist das Kalträuchern nicht ganz einfach. Prinzipiell handelt es sich um eine sehr aufwendige Methode. Räucher- und Lüftungsphasen schließen sich im Wechsel immer wieder aneinander an. Heute gibt es viele Lebensmittel, die kalt geräuchert sind. Neben Schwarzwälder Schinken und Räucherlachs gehört dazu die Salami. Das Besondere ist die Temperatur. Verwenden Sie einen Angelsport-Kaltraucherzeuger, darf die Temperatur während der Anwendung nie zwischen 15 und 25 Grad Celsius liegen. Die Marke von 30 Grad Celsius gilt als Temperaturgrenze. Sie darf nicht überschritten werden.

Warum sind kaltgeräucherte Lebensmittel so beliebt?

Werden Lebensmittel kalt geräuchert, entwickeln sie einen ganz besonderen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma. Das Eiweiß, das sich in den Lebensmitteln befindet, stockt bei den niedrigen Temperaturen nicht. Die Kaltraucherzeuger lassen das Räuchermehl nur langsam abbrennen. Wie Stühle und Liegen für den Angelsport gibt es auch die Kaltraucherzeuger in verschiedenen Größen. Die klassischen Modelle erinnern in ihrem Aufbau an eine Schnecke. Sie erzeugen nach dem Anzünden des Räuchermehls den gewünschten Rauch. Dieser steht für rund 10 bis 20 Stunden zur Verfügung.

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