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Ratgeber

Imkerei - leckeren Honig selbst produzieren

Die Imkerei erlebt zurzeit einen Boom: Immer mehr Menschen spezialisieren sich darauf, köstlichen Honig privat oder professionell herzustellen. Dies hilft den Bienen, die durch Parasiten und Monokulturen bedroht sind, und sorgt beim Hobbyimker für leckeren Honig auf dem Tisch. Bei eBay finden Sie alles wichtige Zubehör, das Sie für die Imkerei benötigen wie Imkerbekleidung und Honigschleudern.

Was benötigen Sie für die eigene Imkerei?

Zunächst benötigen Sie als Hobbyimker ein Bienenvolk, denn ohne Bienen gibt es keinen Honig. Dann brauchen die Bienen ein Zuhause, dies kann eine Bienenbox oder eine Bienenkiste sein. Das Bienenvolk erhalten Sie bei einem Imker-Verein oder einer Imkerei aus der Umgebung. Gerade für Imkerei-Anfänger ist die passende Grundausstattung wichtig, damit sie nicht gestochen werden. Diese Grundausstattung besteht in der Regel aus Schleier und Handschuhen, Rauchkraut, Smoker und Abkehrbesen. Zum Ernten und Abfüllen des Honigs benötigen Sie zusätzlich eine Honigschleuder und Imkereigläser. Imkereigläser gibt es in vielen Varianten, die sich hauptsächlich in der Art des Verschlusses unterscheiden. Wenn Sie den Honig verkaufen oder verschenken möchten, können Sie die Gläser ganz individuell gestalten.

Wie sieht der Jahresablauf eines Imkers aus?

Wenn das Bienenvolk idealerweise im Mai in sein Zuhause eingezogen ist, heißt es erst warten und beobachten, ob sich die Bienen ausreichend vermehrt haben und überprüfen, wie es den Bienen geht. Anfang Juni wird der überschüssige Honig geerntet, den Rest benötigen die Bienen zur Überwinterung. Mitte Juli werden die Bienen gegen die Varroamilbe mit Ameisensäure behandelt. Mitte August wird noch einmal überprüft, ob die Bienen ausreichend Honig für den Winter gesammelt haben. Falls nicht, muss eventuell mit Zuckerwasser nachgefüttert werden. Im November bis Dezember wird das Bienenvolk noch einmal mit Oxalsäure gegen die Varroamilbe behandelt. Im Winter wird regelmäßig kontrolliert, wie es den Bienen geht, und ab April geht die Schwärmzeit wieder los. Finden Sie bei eBay Zubehör für die Imkerei in einem guten Angebot.

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