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Sirup & Nektar von Georg Innerhofer (2013, Gebundene Ausgabe)
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Georg Innerhofer: Sirup aus Früchten, Blüten, Kräutern und Nektar. Klare Anleitungen lassen die Säfte gelingen, neben Standardrezepten versprechen ungewöhnliche Zutaten neue Geschmackserlebnisse. Nektar aus Birne, Weichsel, Pfirsich, Himbeere, Erdbeere u. a.