Der neue Vakuumierer , Verpackungsmaschine der Linie PROFI FRESH 330 MINI ist das meistverkaufte Modell mit Edelstahl-Gehäuse. Diese leistungsfähige Maschine kommt in anspruchsvollen Haushalt sowohl in der Gastronomie, im gewerblichen Bereich wie Lebensmittelhandel und Metzgereien, als auch in der Industrie zum Einsatz. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist am Markt einzigartig. Die Vakuum-Verpackungsmaschinen der Produktlinie PROFI FRESH sind speziell auf die Anforderungen der gewerblichen Anwender ausgelegt. Die Hochleistungspumpe mit mehr als 1000-Liter/h erzeugt binnen weniger Sekunden ein perfektes Vakuum. Alle wesentlichen Bau- und Verschleißteile wurden ursprünglich für industrielle Einsätze konstruiert. Deshalb sind die Dichtungen nicht mit dem Gehäuse verklebt, sondern lediglich gesteckt. Dadurch ist ein einfaches und schnelles Auswechseln gewährleistet. Der am Gehäuse angebrachte Außenfilter erweitern den Einsatzbereich des Gerätes. Die Entlüftung erfolgt durch ein Elektro Ventil und der Deckel geht nach erfolgten Vakuumier und Schweißvorgang automatisch auf.
Da dieses Modell über eine Sensor-Vakuum-Messung verfügt, können Sie sicher sein, dass im automatischen Ablauf immer Verpackungen mit einem max. möglichen Vakuum und in gleichbleibender Qualität hergestellt werden.
Keine Überhitzung = Durch den automatischen Zeitgeber- und Abkühlsystem kann der Schließdeckel erst nach Abkühlen der Folienschweißnaht geöffnet werden.
Bei den angebotenen Vakuumierer ist besonders der vollautomatisch ablaufende Vakuumier - und Verschließ Vorgang hervorzuheben. Sie müssen lediglich das Gerät einschalten, die befüllten Beutel ca.1 cm mit der Öffnungsseite in Vakuum-Kammer einlegen, den Deckel schließen und kurze Zeit leicht andrücken. Fertig! Die Maschine erzeugt automatisch Vakuum und schweißt den Beutel zu. Eine manuelle Unterbrechung ist jederzeit durch Drücken der Schweißtaste möglich, wenn das gewünschte Vakuum erreicht ist. Die Schweißzeit bei Raumtemperatur ist bei diesem Gerät eingestellt auf Folienstärke bis ca.120 µm. Falls Sie dickere Beutel verwenden kann die Schweißzeit in 10 Stufen geändert werden.
In Kombination mit den von uns angebotenen Vakuumbeuteln und Zubehör, können nahezu alle Produkte verpackt werden.
Einsatzgebiete:
Familie: Halten Sie Ihre Einkäufe länger frisch. Durch Vakuumieren bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten wie Aussehen und Geschmack und Sie verlängern die Haltbarkeit der Produkte um 3 bis 5 - fache ! Verpacken Sie mit unseren Vakuumierer alles portionsweise und praktisch für den Alltag. Schützen Sie Ihre Lebensmittel vor Gefrierbrand beim Einfrieren, vor Schimmel oder Insekten.Auch Selbstgemachtes lässt sich leicht portionieren und aus dem Vakuumbeutel heraus z.B. in der Wasserbad oder im Mikrowelle erwärmen.
Auf Reisen , Im Urlaub , oder bei Camping: Auch ohne Kühlung frische Lebensmittel immer dabei. Verpacken Sie alles, was Sie mitnehmen wollen und halten Sie Lebensmittel lange frisch !
Im Jagd- und Fischereibereich: Halten Sie Ihren großen Fang z.B. Wildbret oder Fisch noch lange frisch. Verpacken Sie schnell und sauber, kleine und große Teile, als Ganzes oder portioniert.
Im Metzgereien und Lebensmittelgeschäften: Erhöhen Sie Ihren Umsatz und halten Sie mit Vakuumieren Ihre Produkte länger frisch. Verpacken Sie für den Verkauf und Ihre Kunden werden es Ihnen mit steigenden Umsätzen danken.
Gastronomie und Restaurants: Kochen Sie mit Vakuum.
Schon seit einiger Zeit wird diese Art des Kochens von den einflussreichsten und innovativsten Chefköchen als die gesündeste, schmackhafteste
und definitiv modernste Methode in der Gastronomie angesehen, weil durch sie erlaubt wird, Lebensmittel auf niedriger Temperatur im Beutel zu kochen. Auf diese Weise behalten die Lebensmittel unverändert ihre Eigenschaften, Vitamine und Nährstoffe , die normalerweise durch die traditionellen Kochmethoden verloren gehen.
Industrie und Handwerk: Schutzen Sie Ihre Produkte vor Oxidation, Feuchtigkeit oder elektrostatischer Aufladung durch Vakuumbeutel. Verpacken Sie hochsensible Produkte durch Vakuumieren luft- und staubdicht für die Lagerung oder den Versand.
Lieferumfang:
Vakuummaschine PF-330 MINI + Starter Set , bestehend aus:
10 x Vakuumbeutel 12x55cm mit Wabenstruktur
50 x Vakuumbeutel 15x30cm mit Wabenstruktur
10 x Vakuumbeutel 25x35cm mit Wabenstruktur
1 x Vakuum-Folienrolle 20 x 600cm mit Wabenstruktur
1 x Vakuum-Folienrolle 30 x 600cm mit Wabenstruktur
1 x 0,5 m Teflonband zum aufkleben
Abmessungen und technische Eigenschaften:
· Abmessungen B 390 x H 140 x T 260 mm
· Vakuumerzeugung in Beuteln mit Struktur, Behältern, Gefäßen
· Betriebsarten: Automatisch, Manuell, Reines Vakuum (für Behälter)
· Mit Außenfilter am Gehäuse angebracht
· Schweißbalken 1 x 330 mm
· Schweißnaht 1 x 4 mm XL Breitnaht
· Vakumierung Automatisch durch SENSOR, Fortschritt wird in 8 Stufen und duch ein analoges Manometer angezeigt
· Autom. Schweißvorgang elektronisch in 10 Stufen einstellbar, je nach Folienstärke
· Luftwiedereintritt durch Elektro-Ventil
· Kontrolltafel Digitale LCD-Anzeige, Text Anzeige in 5 Sprachen einstellbar
· Pumpe selbstschmierende Vakuumpumpe Typ 1000 Liter/h, -850 mbar
· Spannung 230 V
· Leistung max. 450 W
· Gehäuse aus V2A Edelstahl
· Gewicht 8500 g
BETRIEBSARTEN DER PROFI BAUREIHE:
VAKUUMVERPACKEN MIT AUTOMATISCHEM ZYKLUS
• Bei einschalten des Gerätes befindet sich das Gerät im Automatischen Zyklus, Beutel etwa 1 cm mit Öffnungsseite in Vakuum-Kammer einlegen,
• Den beweglichen Deckel schließen, die Ansaugpumpe schaltet sich nun automatisch ein.
• Ca. 2-3 Sekunden leichten Druck auf Deckel ausüben, damit ein Unterdruck aufgebaut werden kann, der Vakuumier-Verschließprozeß läuft danach automatisch ab.
• Das jeweilige Vakuumniveau wird im Anzeigefeld mit den Ziffern 0 - 8 angezeigt.
• Ein optimales Vakuum liegt vor, wenn im Anzeigefeld 'Vakuumniveau 7' erscheint.
• Nach Erreichen des Vakuums schaltet sich automatisch der Schweißbalken ein.
• Auf dem Display erscheint 'Schweißung' und der für den Verschließzyklus eingegebene numerische Wert nimmt bis auf '0' ab.
MANUELL
• Diese Betriebsart ist sinnvoll, um ein Teilvakuum im Beutel zu erzielen. Besonders gut zu gebrauchen wenn die verpackten Lebensmittel durch übermassigesKomprimieren des Beutels Schaden davontragen könnten (z.B. Waldfrüchte, Salat, weiches Brot oder Weichkäse).
• Die Maschine saugt Luft ab, bis der Bediener die Taste 'Seal-Pump' drückt.
• Der Verschließvorgang läuft wie im automatischen Zyklus ab.
REINES VAKUUM
• Diese Betriebsart wird gewählt, wenn Lebensmittel oder Waren in Behälter vakuumiert werden sollen.
• Bei geöffnetem Deckel der Maschine wird der Absaugschlauch angebracht.
• Nach Betätigen des Seal-Pump-Taste wird aus dem Behälter die Luft abgesaugt.
• Das jeweilige Vakuumniveau wird im Anzeigefeld mit den Ziffern 0 - 8 angezeigt.
• Die Schweißleiste wird bei dieser Einstellung nicht eingeschaltet, deshalb keine Verbrennungsgefahr.
In unserem Angebot führen wir auch Vakuumbeutel und Folienrollen.Die Beutel sind aus hochwertigem PA/PE-Material und mit 105my besonders dick, so dass auch harte Gegenstände, oder Waren mit hervorstehenden Unebenheiten besser und sicherer verpackt werden.
ACHTUNG ! Sicherheitshinweis: Wir bieten auch Deckel-Gefäße passend zu dem angebotenen Geräten. Dünnwandige und instabile Gefäße können unter Vakuum durch den umgebenden Luftdruck verformt werden oder implodieren.Vakuumieren Sie deshalb bitte ausschließlich mit dickwandigen Gefäßen mit Inhalt die hierzu vorgesehen sind.. Nicht unter Vakuum in der Mikrowelle erwärmen ! Vorher unbeding den Deckel lösen.
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