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Das neue Heimat-Kochbuch von Andreas Döllerer (2008, Taschenbuch)
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"Andreas Döllerer bringt traditionelle Salzburger Klassiker und Kreatives aus der modernen Avantgarde-Küche auf einen Tisch. Mit seinem neuen Kochbuch definiert der Gollinger Spitzenkoch den Heimatbegriff neu.