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Red Beet Biotechnology Food and Pharmaceutical Applications 1737 - Bild 1 von 1

Red Beet Biotechnology von Bhagyalakshmi Neelwarne (2012, Gebundene Ausgabe)

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This book, the first to deal with the subject in such a comprehensive manner, details the chemistry of both normal and GM beetroot. Rote Bete, genetically engineered food, beetroot, biotechnology. Application of advanced multidisciplinary research techniques has identified red beet as one of the super foods and a research model.