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Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen | Elena Kostioukovitch - Bild 1 von 1

Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen von Elena Kostioukovitch (2015, Gebundene Ausgabe)

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Produktinformation

Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten - ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber! Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer Küche ist legendär. Gespräche über das Aroma eines »ragù« und den passenden Rotwein haben den gleichen Stellenwert wie das Debattieren über Sport oder Politik. Dieses Phänomen hat die Historikerin Elena Kostioukovitch, die seit über 20 Jahren in Italien lebt, nicht mehr losgelassen. Sie nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschichte, Kultur und Traditionen der Küche Italiens. Kenntnisreich und unterhaltsam berichtet sie von den regionalen Spezialitäten und Eigenheiten, vom bergigen Friaul bis hin zu den Olivenhainen Siziliens. Sie erzählt von altüberlieferten Zubereitungsmethoden, von Slow Food und Volksfesten und macht so die einzigartige Vielfalt und den Reichtum der italienischen Kultur, die Leidenschaft und Lebensfreude Italiens auf unnachahmliche Weise erfahrbar. Mit zahlreichen s/w Fotos. »Eine wunderbare Sammlung prägender Gerichte, die die Vielfältigkeit der italienischen Küche widerspiegeln. Die Darstellung von Küche, Kultur und den Menschen der verschiedenen Regionen gleicht einem Gemälde.« Annie Proulx

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3100024141
ISBN-13
9783100024145
eBay Product ID (ePID)
211690340

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
551 Seiten
Verlag
Fischer, S., S. Fischer
Publikationsname
Italia! die Italiener und Ihre Leidenschaft für das Essen
Autor
Elena Kostioukovitch
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2015

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
23cm
Item Height
5cm
Item Width
18cm
Originalsprache
Italienisch
Item Weight
963g

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