EXQUISA
Die Sorte EXQUISA ist eine Neuzüchtung aus dem Jahr 1992 von der Saatzucht Firlbeck und bedient heute in den Fachgeschäften das sogenannte „Premiumsegment“. Dies ist auch nicht verwunderlich, denn durch die tolle Optik (längliche Knollenform), den ausgezeichneten cremigen Geschmack (feine Stärkestruktur) und die hohe Widerstandfähigkeit gegenüber zahlreichen Pflanzenkrankheiten vereint EXQUISA zahlreiche Ansprüche von Verbrauchern und Anbauern gleichermaßen in sich. Der Anbau dieser Sorte sollte daher mit besonderer Sorgfalt geschehen.
Name: EXQUISA
Herkunft: Deutschland (1992)
Blütenfarbe: weiß
Knolle: gleichmäßig mittelgroß, langoval
Schale: gelb, glatt, flache Augen
Fleisch: gelb
Ernte: mittelfrüh, hoher Ertrag
Geschmack: ausgezeichnet, cremig würzig, feine Stärkestruktur
Kochtyp: festkochend
Verwendung: hervorragende Salatkartoffel, feste Salz-, Pell- und Bratkartoffeln, Gratin
Bemerkungen: bevorzugt gute Böden mit einer hohen Ackerkultur sowie gleichmäßiger Wasser- und
Nährstoffversorgung; besitzt eine ausgeprägte Keimruhe (gute Lagerfähigkeit);
resistent gegen Nematoden und Krebs; hohe Resistenz gegen Schorf und Viruserkrankungen
Ø Grundpreis: 2,00 Euro/kg
Ø 1kg Kartoffeln (= 1 Artikel) entsprechen je nach Knollengröße und Sorte ca. 7-15 Stück Backkartoffeln, 10-20 Stück vorgewaschene bzw. 15-30 Stück ungewaschene Knollen. Für die vorgewaschenen Knollen sortieren wir die größeren Exemplare heraus, da diese erfahrungsgemäß für den sofortigen Verzehr bestimmt sind. Die kleineren ungewaschenen Knollen entsprechen ungefähr der Größe von Pflanzkartoffeln. Sollten Sie davon abweichende Lieferarten wünschen, so teilen Sie uns dies bei ihrer Bestellung bitte mit. Wir werden versuchen dies, je nach Vorhandensein, zu berücksichtigen.
Ø Alle angebotenen Kartoffeln stammen aus eigenem Anbau (Ernte 2011, handverlesen) und werden von uns, als diplomierte Landwirte, nach den allgemein gültigen Anbauregeln für Kartoffeln vermehrt und ohne keimhemmende Mittel fachgerecht gelagert.
Ø Der Verkauf erfolgt ausschließlich als Speisekartoffeln, sie können aber auch als Pflanzkartoffeln für den heimischen Garten verwendet werden (nähere Infos dazu finden Sie auf meiner -> Mich-Seite).
Ø Ihre gekaufte Ware versenden wir standardmäßig per Paketdienst DPD. Auf Anfrage ist auch ein Versand über DHL möglich, speziell zu Sonderzielen wie die Nord- und Ostseeinseln, Packstationen oder außerhalb Deutschlands. Dazu erfragen Sie bitte vor dem Kauf die oftmals höheren Versandkosten bei uns! Nach Absprache ist auch eine ganztägige Selbstabholung möglich, dabei entfallen die gesamten Versandkosten!
Ø Der Versand ihrer gekauften und bezahlten Ware erfolgt jeweils Montag und Donnerstag. Bei längeren extremen Frostperioden kann es passieren, dass wir zum Schutz der Kartoffeln den Versand für ein paar Tage aussetzen. Sie werden selbstverständlich per eMail darüber informiert.
Ø Versandkosten: Unabhängig von der Art der Artikel und der gekauften Menge je Artikel gilt für meinen gesamten Shop nachfolgende Regelung:
1 bis 9 Artikel: 5,90 Euro
ab 10 Artikel: versandkostenfrei
Sparen Sie Versandkosten und nutzen Sie beim Kauf mehrerer Artikel die Möglichkeit der Kombizahlung ! Der dann fällige Gesamtkaufpreis incl. der an die Anzahl der gekauften Artikel angepassten Versandkosten werden bei den Zahlungsbedingungen korrekt ausgewiesen.
Sollten Sie sich bei der Höhe der Versandkosten dennoch unsicher sein, so fragen Sie vor dem Kauf bei uns an oder warten Sie vor Bezahlung auf die Übermittlung unserer Zahlungsinformationen (Kombizahlung) mit der exakten Angabe der Versandkosten!
Ø Weitere alte historische Kartoffelraritäten finden Sie in meinem ebay-Shop: -> Gündels Kulturstall KARTOFFEL-SHOP.
Ø Insider-Tipp: Kartoffelverkostung als Erlebnisgastronomie der besonderen ART– ein Genuss für alle Sinne! Erfahren Sie bei Kabarett, Musik und Schauspielerei viel Wissenswertes, Kurioses und Amüsantes rund um die edlen Knollen und erleben Sie den Geschmack der historischen Sorten im Zusammenspiel mit auserlesenen Weinen. Gönnen Sie sich einen entspannenden Abend, an dem Sie nach Herzenslust essen, trinken und lachen können. Mehr Informationen und Kartenbestellungen über die Homepage von GÜNDELS KULTURSTALL.
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