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Anacardium excelsum fuente potencial de compuestos activos Castañeda (u. a.) - Bild 1 von 1

Anacardium excelsum fuente potencial de compuestos activos von Luis Gonzalo Sequeda Castañeda (2013, Taschenbuch)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

En la actualidad existe un interés compartido en las industrias de alimentos, fitomedicamentos y cosméticos, de encontrar ingredientes naturales para el reemplazo de compuestos sintéticos -¿realmente inócuos?-, y con ello lograr la obtención de un producto 100% natural. Dentro de la familia Anacardiaceae encontramos plantas con gran valor farmacológico, por ende la comunidad científica ha direccionado sus investigaciones en la búsqueda de principios activos en nuevas especies. En el territorio Colombiano encontramos la especie Anacardium excelsum donde sus frutos de consistencia harinosa se utilizaban en forma de cocido y molido para elaborar un producto comestible llamado Pan de Caracolí. Esta planta cuenta con pocos estudios en el campo de la fitoquímica y evaluación de actividades biológicas. El presente trabajo abre las puertas a la búsqueda de especies promisorias de la flora Colombiana como alternativa a las necesidades del sector industrial en el campo de la investigación, desarrollo e innovación.

Produktkennzeichnungen

EAN
9783847359272
ISBN
9783847359272
ISBN-10
3847359274
ISBN-13
9783847359272
eBay Product ID (ePID)
165782331

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Spanisch
Anzahl der Seiten
68 Seiten
Verlag
Editorial Académica Española, Eae
Publikationsname
Anacardium Excelsum Fuente Potencial de Compuestos Activos
Autor
Vanessa Urrea, Luis Gonzalo Sequeda Castañeda
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2013

Maße

Gewicht
107g

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Paperback
Item Length
22cm
Item Height
4mm
Item Width
15cm
Mitautor
Vanessa Urrea
Sprachausgabe
Spanisch
Seiten
68 Seiten
Item Weight
119g

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