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15kg PROFI GRILLKOHLE Lüneburger Restaurant Holzkohle 50% Quebracho

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Letzte Aktualisierung am  15. Jun. 2014 10:27:07 MESZ  Alle Änderungen anzeigen

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Lüneburger

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Empfehlung Restaurant / Steakhaus Holzkohle

100% Laubholz aus Argentinien davon 50%  Quebracho blanco 

D I E  Grillkohle !

geruchlos , OHNE Rauch, extrem heiss, schneeweisse Asche, extreme lange Brenndauer bei höhsten Temperaturen

da sehr hartes Holz des " Axbrech Baumes "

PROFI Wettbewerbs Gastronomie Qualität

15kg grosse Stücke im faserverstärkten Sack  versendet in stabilem Umkarton mit DHL

 ( bitte googeln Quebracho blanco " das BESTE was es gibt " )

Die Holzkohle wird in den Provinzen Santiago del Estero und Chaco aus dem Holz des Quebrachobaumes hergestellt. Der Name Quebracho leitet sich von dem spanischen Wort "quiebra hacha", zu deutsch "bricht die Axt", ab. Der Baum wächst nicht im tropischen Regenwald, sondern im Gran Chaco, einer leicht hügeligen Region mit Trockenwald und Baumsavanne im inneren Südamerikas. Er umfasst den Norden von Argentinien, den westlichen Teil von Paraguay und den Südosten von Bolivien, liegt also grob gesagt als Tiefland zwischen den Anden und der annähernd baumlosen Pampa. Dieses Hartholz weist ein Gewicht von 1,2 Kg/dm³ auf, welches der Holzkohle einen besonders hohen Brennwert verleiht; dieser spiegelt sich in einer besonders langen Brenndauer und hoher Brenntemperatur wieder.

Absolut Geruchlos und Qualmfrei die Asche ist schneeweiss.

Das Holz kann durch seine Verwachsung nicht für die Möbelproduktion eingesetzt werden. Folglich ist aus Waldpflegemaßnahmen empfehlenswert, das sonst unverkäufliche Holz für die Energiegewinnung zu nutzen. Der Baum unterliegt selbstverständlich nicht dem Washingtoner Artenschutzabkommen CITES (Convention on International Trade in Endangered Species).

 und die Grillsaison kann beginnen

gut montiert und abgedichtet hervorragend zum smoken geeignet

 

mit bbq Räucherholz Räucherspänen chips woodchips hickory apple cherry mesquite oder zedern planke

" hamburger planke "  restaurantholzkohle steakhausholzkohle pizzaofen

 Versand und Verpackung durch A. Weber  Satow ( auch Besichtigung & Abholung )

 

Quebracho blanco aus Argentinien ( bei uns im ebay SHOP )

Die Holzkohle wird in den Provinzen Santiago del Estero und Chaco aus dem Holz des Quebrachobaumes hergestellt. Der Name Quebracho leitet sich von dem spanischen Wort "quiebra hacha", zu deutsch "bricht die Axt", ab. Der Baum wächst nicht im tropischen Regenwald, sondern im Gran Chaco, einer leicht hügeligen Region mit Trockenwald und Baumsavanne im inneren Südamerikas. Er umfasst den Norden von Argentinien, den westlichen Teil von Paraguay und den Südosten von Bolivien, liegt also grob gesagt als Tiefland zwischen den Anden und der annähernd baumlosen Pampa. Dieses Hartholz weist ein Gewicht von 1,2 Kg/dm³ auf, welches der Holzkohle einen besonders hohen Brennwert verleiht; dieser spiegelt sich in einer langen Brenndauer und hoher Brenntemperatur wider. Das Holz kann durch seine Verwachsung nicht für die Möbelproduktion eingesetzt werden. Folglich ist aus Waldpflegemaßnahmen empfehlenswert, das sonst unverkäufliche Holz für die Energiegewinnung zu nutzen. Der Baum unterliegt selbstverständlich nicht dem Washingtoner Artenschutzabkommen CITES (Convention on International Trade in Endangered Species).

 

 
 

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Schleidenerstr. 52
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Fax:03212 7096 550
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