Wiegemesser

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Der kleine Küchenhelfer: Wiegemesser für Kräuter.....Man sieht es und denkt, man braucht es. Eigentlich nicht, sofern man ein großes und breites Messer zuhause hat, welches den gleichen Effekt erfüllt. Für diejenigen, welche sich aber doch eins zulegen wollen, ein Tip: Nur solche mit einer Klinge kaufen, die mit Doppel-Klinge sorgen nur dafür, daß man mehr Arbeit hat, als so schon nötig, denn:

Die Kräuter bleiben zwischen den Klingen hängen in ihrer (fast) ursprünglichen Größe. Auch wenn der Haufen unter dem Messer immer feiner wird: Sie drücken die Kräuter nicht mehr zwischen den Klingen durch, so daß man immer wieder mit einem Hilfsgerät den Spalt zwischen den Klingen von Kräutern beseitigen muß.

 

Also: Wenn schon ein Wiegemesser, dann eines mit nur einer Klinge.

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