So finden Sie Geräte zum Rühren, Mixen & Zerkleinern bei eBay

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So finden Sie Geräte zum Rühren, Mixen & Zerkleinern bei eBay

Selbst zu kochen wird immer beliebter, wie nicht nur die zahlreichen Kochsendungen im Fernsehen beweisen. In eine gut ausgestattete Küche gehören daher viele verschiedene Kleingeräte, die die Arbeit erleichtern und auch mit einer guten Energieeffizienz helfen, viel Geld zu sparen. Entscheidend ist also die Wahl der richtigen Geräte, denn nur, wer die nötigen Küchenhelfer für interessante Koch- und Backrezepte hat, kann die tägliche Arbeit des Kochens auch genießen und als leidenschaftliches Hobby völlig neu entdecken.

Fleißige Küchengeräte, die unverzichtbar sind

Saisonale und regionale Küche sind die Stichworte einer kreativen Ernährung. Aber auch feine Plätzchen, leckere Kuchen oder herzhafte Brote frisch aus dem Ofen muss man sich hin und wieder gönnen. Wenn man sich also nicht gerade von Konserven und Tiefkühlgerichten ernähren möchte, gibt es in der Küche täglich etwas zu rühren, zu mixen und zu zerkleinern. Leider sind die Zeiten vorbei, als der gute treue Handmixer noch ein Leben lang hielt, und so lohnt es sich, vor der Anschaffung eines Mixers, eines Zerkleinerers oder einer ganzen Küchenmaschine die Angebote genau zu vergleichen und auch auf die Bewertungen von anderen Kunden zu achten, die mit den Geräten bereits Erfahrungen gemacht haben. Nur wer sich Zeit nimmt bei der Auswahl seiner Küchengeräte, kann sicher sein, dass er gute Qualität zu einem vernünftigen Preis erhält. Auch auf das Zubehör zu achten lohnt sich. Denn nicht jede Küchenmaschine verfügt über die gleichen Fähigkeiten.

Das Handrührgerät - der Küchenhelfer für alle Fälle

Für Küchenanfänger und Schnellköche ist ein einfaches Handrührgerät vollkommen ausreichend. Damit lässt sich leckerer Pfannkuchenteig ebenso zaubern wie Dessertcremes oder auch leichte Rührteige für Kuchen oder Waffeln, die in einem Waffeleisen ganz leicht zubereitet werden können. Die Vorteile eines Handmixers sind, dass er kostengünstig ist und leicht gereinigt werden kann. Außerdem lässt er sich leicht aufbauen und platzsparend verstauen. Ein Standardgerät verfügt über Rührstäbe und über Knethaken, die beide im Lieferumfang enthalten sein sollten. Die Rührstäbe eignen sich für leichtes Mixgut, wie Eischnee oder flüssige Teige. Mit den Knethaken bewältigt ein Handrührgerät auch schwerere Teige wie Mürbeteig oder Brotteig. Entscheidend für die Leistungsfähigkeit des Handrührers sind nicht die Stufen, mit denen sich die Geschwindigkeit verstellen lässt, sondern die Wattzahl. Ein Gerät mit 450 Watt ist natürlich belastbarer als eines mit nur175 Watt. Besonders für schwere Teige, die lange geknetet werden müssen, wie Vollkornbrotteig, sollte der Handrührer leistungsstark sein, denn sonst läuft das Gerät sehr schnell heiß.

Handmixer mit Schüssel und Zubehör

Eine ebenfalls noch relativ preisgünstige Variante sind Handrührgeräte, die mit einer Rührschüssel und einem Stabmixeraufsatz kombiniert sind. Solche Geräte reichen noch lange nicht an das virtuose Repertoire einer kompletten Küchenmaschine heran, erleichtern aber schon sehr die Arbeit, da der Mixer nicht die ganze Zeit in der Hand gehalten werden muss. Besonders reizvoll an solchen Kombigeräten ist der Stabmixer, denn hiermit können auch Babynahrung, reifes Obst oder Suppen püriert und schaumig geschlagen werden. Milchshakes mit frischem Obst oder Vanilleeis sind mit so einem Stabmixeraufsatz ebenfalls kein Problem mehr.

Das Multitalent – die Küchenmaschine

Wer viel und gerne kocht und backt, sollte sich neben dem Handrührgerät, das zur Grundausstattung jeder Küche gehört, auch eine Küchenmaschine anschaffen. Die Küchenmaschine ist ein Alleskönner und kann nicht nur Teig rühren und kneten, sie kann vor allem auch zerkleinern, häckseln, Shakes und Mayonnaise zubereiten, raspeln und hobeln. Mit einer Küchenmaschine lässt sich von der bunten Rohkostplatte bis zu aufwendigen Torten mit Cremefüllung wirklich alles zubereiten, was in der kulinarischen Küche Rang und Namen hat. Entscheidend ist dabei das Zubehör, das auswechselbar ist und bei einer guten Küchenmaschine in einem großen Umfang mitgeliefert wird. Manche Küchenmaschinen sind auch erweiterbar, beispielsweise mit einem Aufsatz, der Getreide mahlen kann. Wer sich vor dem Kauf genau informiert, kann dann später mit solchen Erweiterungen die Maschine ausbauen, um sie noch funktionaler zu machen.

Der Küchenklassiker für Puristen: Der Standmixer

Der Standmixer ist nicht nur praktisch, er sieht auch einfach stilvoll aus. Verwendung findet der Standmixer bei der Zubereitung von Shakes, Smoothies, Dressings oder leckeren Dips. Auch Eiswürfel lassen sich damit schnell und einfach zerkleinern. Weist der Standmixer eine Impulstaste auf, lässt er sich so kurz betätigen, dass man genau in der Hand hat, wie fein das Eis zerkleinert werden soll. Ein Standmixer ist nicht unbedingt das Gerät der Wahl, wenn man mit viel frischem Gemüse gesunde Rohkost auf den Tisch bringen will. Um süße oder erfrischende Leckereien zu zaubern, ist er aber hervorragend geeignet.

Der Zerkleinerer als clevere Hilfe beim Kochen

Viele interessante Rezepte aus Büchern rund ums Thema Essen und Trinken erfordern auch viel Vorarbeit, wenn es darum geht, Zwiebeln zu schneiden, Möhren zu raspeln oder auch Gurken für Salate zu hobeln und vieles mehr. Für solche Arbeiten eignet sich ein Zerkleinerer, den es elektrisch betrieben und für den Handbetrieb gibt. Der wohl ursprünglichste Zerkleinerer ist der Mörser, der kraftvollste ist der Fleischwolf aus Edelstahl. Irgendwo dazwischen befindet sich das kleine Multitalent – der elektrische Zerkleinerer für alle Fälle. Solche Geräte finden Platz in jeder Küche und können in der Regel selbst Nüsse mahlen, trotzdem aber auch Sahne aufschlagen.

Die Getreidemühle als Kraftpaket in der Küche

Die heimische Verarbeitung von verschiedenen Getreidesorten in kleinen Mengen wird immer beliebter. Vollwertige Ernährung und selbst gebackene Brote stehen bei immer mehr Familien auf dem Speiseplan. Je länger der Mahlvorgang beim Mehl her ist, umso eher verliert es aber seine gesunden Inhaltsstoffe. Eine eigene Getreidemühle dagegen garantiert immer frisch gemahlenes Mehl und kann auch für die Verarbeitung von Mohn verwendet werden. Beim Kauf einer Getreidemühle lohnt es sich wirklich, auf Qualität zu achten. Das Mahlwerk sollte aus Edelstahl sein und eine gute Getreidemühle verfügt auch über eine Schraubzwinge für festen Stand. Wenn der Körnungsgrad des Getreides stufenlos einstellbar ist, kann das Mehl dadurch verschiedenen Rezepten perfekt angepasst werden. Eine elektrisch betriebene Getreidemühle erleichtert bei der Verarbeitung größerer Mengen natürlich die Arbeit. Wer ein hochwertiges Gerät anschafft, sollte beim Kauf auch auf eine möglichst lange Garantiezeit achten, damit die Anschaffung sich langfristig lohnt.

Küchenmaschinen, Mixer und Zerkleinerer auf eBay kaufen

eBay bietet eine große und vielfältige Auswahl an verschiedenen Küchengeräten zum Mixen, Rühren und Zerkleinern. Hier finden Kunden vom Gurkenhobel aus Edelstahl bis zur Profi-Küchenmaschine alles, was sie brauchen, um spannende Kochprojekte in die Tat umzusetzen und den Speiseplan für die ganze Familie interessant und abwechslungsreich zu gestalten.

Durch die durchdachten Suchfilter auf eBay werden interessierte Kunden über die Kategoriesuche links oben unter dem Menüpunkt Haus & Garten direkt zu den Haushaltsgeräten geleitet. Dort findet sich die Unterkategorie Kleingeräte Küche. Hier finden sich zahlreiche interessante Rubriken vom Allesschneider über Küchenmaschinen und Standmixer bis hin zum Zerkleinerer.

Fazit

Die Möglichkeiten, durch neue Küchengeräte mehr Spaß am Kochen zu haben und viel Zeit und Arbeit zu sparen, sind sehr vielfältig. Wichtig ist nur, sich vor dem Kauf eines elektrischen Küchenhelfers genau zu überlegen, zu welchen Zwecken man den Mixer oder die Küchenmaschine verwenden möchte. Ist das Gerät aber erst einmal im Haus, so kommen noch viele neue Ideen für leckere und kreative Rezepte ganz wie von selbst. Küchengeräte von bringen also frischen Wind in den Speiseplan und haben schon viele Familien glücklich gemacht.

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