Schwarzschokolade

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Die Echte (dunkle, bittere) Schokolade


Sie ist von gemahlte Kakaobohne (Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver) mit Zucker ( Sascharose ) und Lecithin gemacht. Der Glanz, härte und wie es auf die Zunge schmilzt ist das Ergebnis von reiner Kakaobutter, da es nur ein einziges fett ohne Spuren von anderen Fetten in der Schokolade gibt.


Schokolade
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