Räuchermehl in welcher Menge kaufen?

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Räuchermehl in welcher Menge kaufen?


Die Menge der Räuchermehles hängt ab von der Anzahl der Räuchervorgänge.

Wenn viel und in großen Mengen geräuchert wird, kann ein Großgebinde von Vorteil sein

( ist auch im Preis etwas günstiger)

Wenn  haushaltsübliche Mengen geräuchert werden sind kleinere Verpackungseinheiten

von ca. 500gr. von Vorteil.

Lieber mehrere kleinere Packungen kaufen!!!

Der Vorteil ist, das Räuchermehl ist in der kleinen Verpackung gegen Feuchtigkeit und

Umwelteinflüsse geschützt und kann nicht so leicht schimmeln.

Wenn in einer Großverpackung Feutigkeit eindringt kann das Räuchermehl nicht mehr so gut

brennen ( der Räuchervorgang ist unterbrochen)

Und wenn Schimmel entstanden ist oder das Räuchermehl muffelt, hat man den

Schaden an dem Räuchergut, welches nicht mehr so gut schmeckt.

Also abwägen welche Menge benötigt wird!





Räucher-Team Peierl
 Heinz Peierl
Moselweinstr. 33
56814 Ediger-Eller
02675 231
Peierl@t-online.de


Zu den Räucherofen!


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