Qualitäts - Küchenmesser - Messerset

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Hallo,
mir ist aufgefallen, dass es auf eBay nur ganz hochwertige Qualitäts Messer gibt. ;-)
Selbst die schlechtesten Messer werden hier als "hochwertig", "Profi" und "handgearbeitet" bezeichnet.
Offenbar scheinen viele Bieter ihren gesunden Menschenverstand im Schnäppchenrausch zuhause gelassen zu haben.
Die meisten Messersets oder Koffer kommen von Pseudo Marken und erhalten vom Importeur einen grandios aufgemachten Prospekt, der einen riesigen unverbindlich empf. Verkaufspreis von mehreren Hundert, manchmal über 1000 Euro angibt. Papier ist geduldig! Diese Preise werden nirgendwo ernsthaft verlangt. Sie sind nur zur Täuschung der Kunden!
Es muß doch jedem klar sein, dass er nicht für 20 -30 Euro einen Messerkoffer mit 24 hochwertigen Messern bekommen kann. Diese Messer kommen in der Regel aus China. Als Stahl wird der billigste - in China hergestellte - Edelstahl benutzt, der sich gar nicht für Küchenmesser eignet, sondern nur für Schüsseln oder ähnliches gut ist. Dieser Stahl ist zu weich, kann die Schärfe nicht halten und ist nicht nachzuschleifen.  Lt. DIN dürfte so ein Messer gar nicht als Küchenmesser bezeichnet werden!
Suchen Sie im Zweifel die "Marken" via Google und gucken, ob es sich um echte  Marken handelt, oder nur um erfundene.

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