Professionelle WMF Kaffemaschine - Kaffeegenuss auf hohem Niveau

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Ihre Wünsche und Anforderungen sind entscheidend

WMF bietet eine große Auswahl an Kaffeemaschinen, von der einfachen Filtermaschine bis hin zum professionellen Vollautomat werden zahlreiche Modelle angeboten. Falls Sie sich für eine Maschine von WMF entscheiden, sollten Sie sich im Vorfeld überlegen, welche Art von Kaffeemaschine Sie benötigen, in welcher Form Sie Ihren Kaffee zubereiten möchten – mit ganzen Bohnen oder mit Kaffeepulver – und wie groß die tägliche Tassenleistung ausfallen soll. Unter der großen Auswahl an Geräten sollten Sie somit genau die Maschine finden, die Ihren individuellen Bedürfnissen und Ansprüchen entspricht.

Filterkaffeemaschinen von WMF im Überblick

Der Hype um Kaffeespezialitäten wie Espresso und Caffè latte hat die klassische Filterkaffeemaschine in den letzten Jahren zunächst etwas vom Markt verdrängt. Seit Kurzem steigt die Nachfrage nach Filterkaffee jedoch wieder, was vor allem auf die Verfeinerung der Maschinentechnologie und der Zubereitungsart zurückzuführen ist. WMF bietet vier unterschiedliche Modelle an, die sich preislich und funktionell etwas unterscheiden.

Die WMF presto! F

Die WMF presto! F ist mit einer Tassenleistung von 150 Tassen ideal für den Heimgebrauch oder für Betriebe, in denen in Kaffeepausen mehrere Tassen zubereitet werden sollen. Durch die „bean to cup“-Technologie bietet die Maschine ständig frisch gemahlenen Kaffee – weder die Bohnen noch das Kaffeepulver werden auf Vorrat in der Maschine gelagert. Die Maschine verfügt über einen höhenverstellbaren Auslauf, der das Befüllen von Tassen und Kannen mit einer Höhe bis zu 185 mm ermöglicht. Die Bauweise der WMF presto! F ist modular, je nach Bedarf lässt sich die Kaffeefiltermaschine mit einer oder zwei Kaffeemühlen, einem oder zwei „Choc“-Aufsätzen für Kakaopulver oder einer Kombination aus Kaffee- und Kakao-Aufsätzen ausstatten.

Der WMF cafemat!

Für die vielseitigen Anforderungen der Gastronomie steht Ihnen der WMF cafemat! zur Verfügung. Die Maschine wird mit Kaffeepulver befüllt, welches in einem luftdichten Vorratsbehälter aufbewahrt wird. Je nach Wahl ermöglicht die Maschine die Zubereitung von frisch gebrühtem Kaffee zu unterschiedlichen Zeiten oder automatisch vorgebrühtem Kaffee für Stoßzeiten in der Gastronomie. Die letztere Ausführung verfügt über eine Vorratskanne und eine Timer-Funktion, die dafür sorgt, dass sich immer genügend Kaffee im Vorratsbehälter befindet. Beide Ausführungen verfügen über eine Tassenleistung von bis zu 300 Tassen pro Tag.

Die WMF CombiNation

Eine WMF CombiNation Kaffeemaschine ermöglicht das Brühen von bis zu 500 Tassen innerhalb einer Stunde und ist somit eines der leistungsstärksten Modelle aus der Kaffeefilterserie. Die vollautomatische Kaffeemaschine verfügt über zwei Kaffeeaufsätze und eine optional höhenverstellbare Frontblende, welche die Befüllung von verschiedensten Gefäßen ermöglicht. Die Füllmengen können dabei individuell auf Ihre Tassen- und Kannengrößen programmiert werden. Seitenteile und Rückfront der Maschine sind in unterschiedlichen Ausführungen und Designs erhältlich und können auch von Ihnen selbst gestaltet werden. Somit fügt sich die Maschine optimal in das gewünschte Ambiente ein.

WMF Programat

Mit einer Tassenleistung von bis zu 1000 Tassen sind die Kaffeemaschinen aus der Serie WMF Programat die leistungsstärksten Kaffeefiltermaschinen von WMF. Die Geräte können überall dort eingesetzt werden, wo große Mengen an Kaffee und heißem Wasser benötigt werden. Sie können mit diesen Maschinen zwei verschiedene Kaffeesorten in Mengen von 1,5 bis 100 Liter auf Knopfdruck brühen. Der fertige Kaffee kommt dabei entweder in einen Vorratsbehälter oder direkt in eine Glaskanne. Die Maschinen können auf einem Transportwagen bewegt werden, was einen flexiblen Einsatz der Geräte ermöglicht. Das vollautomatische Reinigungssystem hält die Maschinen trotz ihres großen Verbrauchs stets hygienisch sauber. Anders als bei den kleineren Kaffeefiltermaschinen arbeiten die Modelle von WMF Programat nicht mit Papierfiltern, sondern mit einem Feinsieb aus Edelstahl. Aufgrund ihrer Leistungsstärke sind diese Modelle auch die kostspieligsten aus der Kaffeefilterserie von WMF.

Spezialitätenmaschinen für den besonderen Genuss

Wenn Sie auch zu Hause und im Büro nicht auf Kaffeespezialitäten wie Latte macchiato, Espresso und Co. verzichten möchten, bietet WMF eine Vielzahl an Maschinen, welche diese Zubereitungsarten erleichtern. Auch für Gastronomen werden Geräte angeboten, die den hohen Anforderungen einer Gaststätte gerecht werden und vor allem das Aufschäumen von Milch erleichtern und beschleunigen sollen. Aufgrund der hohen Leistungsfähigkeit sind diese Modelle auch die kostspieligsten aus der WMF Kaffeemaschinenserie.

Die WMF 1200

Die WMF 1200 ist das „Einsteigermodell“ für einen kleinen bis mittleren Kaffeebedarf. Bis zu 100 Tassen können mit dieser Maschine am Tag produziert werden. Das Gerät verfügt über einen Vorratsbehälter, in dem Milch gekühlt gelagert wird, sowie einen Behälter für Kaffee und einen für Kakaopulver. Mit der patentierten „Plug Clean“-Methode können Sie alle zur Milch führenden Schläuche mühelos reinigen. Die Maschine kann je nach Bedarf an einen Wasseranschluss installiert oder mit einem Wassertank ausgestattet werden. Sie können bis zu sechs Tasten mit verschiedenen Kaffeespezialitäten belegen. Über das Display und fünf Funktionstasten können alle Funktionen eingestellt werden.

Die WMF presto! und WMF bistro!

Mit der WMF presto! können bis zu 150 Tassen zubereitet werden. Dieses Modell ist in drei unterschiedlichen Ausführungen erhältlich, je nach Bedarf mit einem, zwei oder drei Vorratsbehältern für Kaffeebohnen oder Kakaopulver. Jedes Gerät verfügt über ein Touchscreen-Display und ein automatisches Reinigungssystem. Die Maschine kann je nach Ausführung Milchkaffee, Espresso, Café Creme, Cappuccino, Latte macchiato und Schokoladengetränke zubereiten und ist somit optimal für das Frühstücksbuffet einer Gaststätte geeignet. Mit der „Barista Taste“ kann die Stärke des Kaffees bei jeder Tasse auf Wunsch eingestellt werden. Das Gerät verfügt ebenfalls über eine Vorwärmfunktion, mit welcher Tassen und Kännchen im Vorfeld erhitzt werden können.

Die WMF bistro! ermöglicht dank ihrer Stundenleistung von 300 Tassen die gleichzeitige Bedienung von vielen Gästen. Bis zu 16 Kaffeevarianten können einprogrammiert und in je 3 verschiedenen Größen (small, medium und large) zubereitet werden. Das „active milk“ System verspricht eine zuverlässige Herstellung von feinporigem und festem Milchschaum. Die Kaffeemaschine kann optional mit der „Choc“-Funktion ausgestattet werden und arbeitet mit einem vollautomatischen Reinigungssystem. Auch bei dieser Maschine kann der Auslauf beliebig verstellt werden, um unterschiedliche Gefäße zu befüllen.

WMF 2000S und WMF 1800S

Mit einer WMF 2000S können Sie bis zu 200 Tassen täglich zubereiten, sie entspricht also einem mittelhohen Bedarf und ist somit das Bindeglied zwischen den presto!- und bistro!-Modellen. Mit dieser Maschine können Sie Milchschaum entweder automatisch per Knopfdruck oder über einen Dampfhahn in drei verschiedenen Ausführungen (fein, superfein und Standard) zubereiten.

Das Modell WMF 1800 S wurde speziell für die Anforderungen in der Selbstbedienung konzipiert. Sie verfügt über eine einzeilige Tastatur und einen zentralen Tassenanschlag, was den Gast bei der Zubereitung des Kaffees unterstützen soll. Alle Kaffee-, Tee- und Kakaogetränke werden über denselben Auslauf ausgegeben, was die Bedienung zusätzlich erleichtert. Auch bei diesem Modell können mit der „Active Milk“ Variante kalte und heiße Milchgetränke vollautomatisch hergestellt werden.

Die WMF 8000 S

Die WMF 8000 S ist das leistungsstärkste Modell aus der Serie der WMF-Spezialitätenmaschinen. Durch das „Man Machine Interface“ des Touch-Displays soll die Bedienung dieser Maschine für den Kunden stark erleichtert werden. Sie können mit einer Timer-Funktion frei einstellen, wann sich die Maschine ein- und ausschalten soll und bestimmen, welche Funktionen und Getränke aktiviert bzw. deaktiviert werden sollen. Mithilfe des einprogrammierten „Remote Data Access“ können Sie mit Ihrem Smartphone, PC oder Tablet PC jederzeit auf die Daten der Maschine zugreifen, was Ihnen vor allem bei mehreren Maschinen dabei hilft, den Überblick zu bewahren. Die Ausführung mit der „Active Milk“-Funktion ermöglicht die automatische Zubereitung von heißen und kalten Milchkaffee- und Kakaogetränken. Sie können sich jedoch auch für die klassische Variante mit einem Dampfhahn entscheiden. Auch Tee kann mit dieser Maschine schnell und einfach zubereitet werden, drei einstellbare Wassertemperaturen sorgen für die optimale Temperatur verschiedener Teesorten.

Die WMF 8000S ist mit vier Produktbehältern ausgestattet, in denen verschiedene Kaffeesorten und Kakaopulver bevorratet werden können. Alle Kaffeebehälter sind spülmaschinenfest, was die Reinigung erheblich erleichtert. Auch bei dieser Maschine stehen drei unterschiedliche Getränkegrößen (small, medium und large) zur Auswahl.

Semi-professionelle Kaffeemaschinen

Für den kleineren Heimbedarf bietet WMF Maschinen, die von der Qualität der Zubereitung jedoch durchaus mit den professionellen Modellen mithalten können. Neben der WMF 800 ist ebenso die WMF 900S zu nennen. Sie ermöglicht die Zubereitung von verschiedenen Kaffeespezialitäten und ist für einen Bedarf von bis zu 35 Tassen pro Tag konzipiert. Mithilfe eines Touch-Bedienfeldes können Sie Kaffeestärke, Tassenfüllmenge und Milchmenge einstellen. Auch die Brühtemperatur lässt sich bestimmen, da die Maschinen mit einer Brühkammer und einer Vorbrühfunktion ausgestattet sind. Der höhenverstellbare Auslauf mit Doppeltassenbezug ermöglicht es Ihnen, zwei Tassen beliebiger Größe gleichzeitig zu befüllen. Mithilfe der Dampfdusche im Inneren der beheizbaren Tassenablage können Sie Ihre Espressotassen vor der Zubereitung aufheizen.

Ähnlich ist das Modell WMF 1000S, welches eine Tassenleistung von bis zu 50 Tassen aufweist. Besonders bei dieser Maschine ist das „WMF Silence System“, ein besonders leises Mahlwerk, wodurch die Maschine fast geräuschlos arbeiten soll. Auch bei dieser Maschine können Sie Kaffeestärke, Füllmenge, Milchmenge und Tassenhöhe individuell auswählen.

Zusatzgeräte zur praktischen Ergänzung Ihrer WMF Kaffeemaschine

Für jede WMF Kaffeemaschine gibt es entsprechende Zusatzgeräte. Ganz nach Ihren Wünschen können Sie zusätzliche Produkte erwerben, welche Ihnen die Zubereitung noch weiter erleichtern oder die Ihnen mehr Stauraum für Tassen und sonstige Behälter bieten.

Die „Cup & Cool“ Kühl- und Tassenschränke sorgen dafür, dass Milch und Kaffeetassen wohl temperiert bleiben. Diese Geräte verfügen über einen herausnehmbaren Milcheinsatz mit etwa 9,5 Liter Fassungsvermögen und Stauraum für etwa 45 bis 130 Tassen oder Gläser. Mittels eines Thermostats kann die gewünschte Milchtemperatur eingestellt werden. Optional kann der Schrank mit verschiedenfarbigen Lichtern beleuchtet werden. Auch einfache Tassenschränke stehen zur Auswahl, welche ebenfalls temperiert werden können. So bleiben Gläser stets gekühlt und Tassen warm.

Ein mobiler Transportwagen bietet Platz für Ihre Kaffeemaschine und diverse Zusatzgeräte wie einen Tassenschrank oder eine Handkasse. So können Sie jederzeit den Standort bestimmen, an dem Sie den Kaffee zubereiten möchten. Je nach Ausführung verfügen die Transportwagen über mehrere Schubladen und Platz für einen Wassertank. So benötigen Sie für den Gebrauch Ihrer Maschine keinen Wasseranschluss.

Finden Sie die richtige Maschine für Ihren Bedarf

Bevor Sie sich für eine Kaffeemaschine von WMF entscheiden, nehmen Sie sich Zeit, um entsprechende Angebote zu vergleichen. Während Ihrer Suche sollten Sie stets überlegen, welche Grundfunktionen (Tassenleistung oder die Zubereitungsart) Sie sich für Ihr neues Gerät wünschen. Gleichermaßen Beachtung können Sie dem Design und den teilweise großen preislichen Unterschieden der einzelnen Modelle schenken.

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