Messer von GLOBAL gelten als Ferrari unter Köchen

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Messer von GLOBAL gelten als Ferrari unter Köchen

Über den Erfolg beim Kochen entscheidet nicht zuletzt auch das verwendete Küchengerät. Wichtig sind hier insbesondere die Küchenmesser, bei denen hinsichtlich der Schärfe keine Kompromisse einzugehen sind. GLOBAL bietet in diesem Bereich Produkte, die einen hervorragenden Ruf genießen und sich daher auch an professionelle Köche richten. Wenn Sie eine solche Anschaffung planen, ist der folgende Artikel von Interesse für Sie.

 

Hochwertige Klingen für einfaches Schneiden

GLOBAL verbaut in seinen Messerprodukten japanische Klingen, die für ihre besondere Schärfe bekannt sind. Fleischmesser wie das G-2 mit einer Länge von 20 cm sind daher sehr gut für den fordernden Alltag in der Küche geeignet, wenn es darum geht, eine große Menge an Lebensmitteln zuverlässig zu verarbeiten. Bei dem verwendeten Material profitieren Sie von solchen Merkmalen wie einer hohen Rost- und Korrosionsresistenz und einer immensen Härte wie etwa 56-58 HRC beim GLOBAL G-2. Die GLOBAL-Küchenmesser zeichnen sich jedoch nicht nur alleine durch ihre Schärfe aus, sondern auch durch eine große Vielfalt bei der Gestaltung der Griffe und der Formung der Klingen für jeden Geschmack und jeden Einsatzzweck.

 

GLOBAL-Messer überzeugen mit einfacher Handhabung

Da professionelle Messer eine immense Schärfe aufweisen, ist es aus Sicherheitsgründen wichtig, dass Sie diese präzise handhaben können. GLOBAL-Messer sind mit klug geformten Handgriffen ausgestattet, die sich der Hand anpassen und so ein jederzeitiges festes Zugreifen ermöglichen. Nur so lässt sich verhindern, dass das Messer während der Verwendung aus der Hand rutscht. Die Messer von GLOBAL sind auf den ersten Blick daran zu erkennen, dass die Klinge und der Griff aus einem Stück gefertigt sind: Das verhindert, dass sich am Griff mit der Zeit Abnutzungs-Erscheinungen ergeben oder dieser sogar abfällt.

 

Passende Messer auch für Linkshänder

Dass der Hersteller sich über die Handhabung seiner Messer ebenso viele Gedanken macht wie über die Schärfe der Klingen, ist auch daran zu erkennen, dass Serien eigens für Linkshänder im Sortiment zu finden sind. Dazu gehört etwa die Serie GLOBAL-GL, mit der auch Linkshänder komfortabel umgehen können.

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