Küchenmaschine

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Ich bin eine leidenschftliche Hobbybäckerin und habe ca. 10 Jahre lang mit einer herkömmlichen Kompaktküchenmaschine,wie z.B von Braun oder Krups,gearbeitet.Vor 2 Jahren habe ich mir dann,nachdem mir die dritte Maschine kaputt gegangen war,eine KitchenAid 5KSM90 gekauft.Seit dem backe ich noch viel lieber!Diese Maschine ist zwar ziemlich teuer,aber allemal ihr Geld wrt.Sie sieht nicht nur super dekorativ aus,sondern ist multifunktional.Von schweren Hefeteigen,Eischnee,Sahne,bis zum Reiben,Schnetzeln,Passieren,und,und,und.Sie kann so ziemlih alles.Wobei ich dazu sagen muß,das in der Grundausstattung nur Knethaken,Schneebesen und Flachrührer enthalten sind und man die anderen Sachen aufrüsten muß.Ich habe mir beispielsweise nach und nach verschiedene Reiben(z.B. für Käse oder Schokolade),einen Fleischwolf und eine Frucht-und Gemüsepresse zugelegt. Die Maschine zeichnet sich vor allem dadurch aus,das sie durch ihr massives Metallgehäuse sehr schwer und dadurch sehr standsicher ist.Die KitchenAid hat 300 Watt und verarbeitet durch besondere Rotationsbewegungen des Rührers ( in Form einer 8)jede Sorte von Teigen besonders gut,wo meine herkömmlichen Küchenmaschinen des öfteren schlapp gemacht haben.Dazu kommt,das sie super leicht zu reinigen ist,was man bei anderen Küchenmaschinen nicht behaupten kann.Da muß man erst die halbe Maschine auseinander bauen um sie zu spülen. Ein weiteres Plus für die KitchenAid:sie hat 5 Jahre Garantie ! Also alles in allem gesagt: Wer viel backt und kocht,der sollte trotz des hohen Preises sich eher eine KitchenAid, anstatt eine herkömmliche Küchenmaschine zulegen.Für jemanden,der nur hin und wieder mal backt oder selten kocht,für den lohnt sich die Anschaffung eher nicht,es sei denn,man möchte sie als Hingucker für die Küche.Das muß man letztendlich selbst entscheiden.
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