Kohlenhydrat - Netto

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Was bedeutet der Begriff Netto – Kohlenhydrat ?

Netto Kohlenhydrate sind die Kohlenhydrate, die vom Körper umgewandelt und verarbeitet werden können und damit auch automatisch Blutzucker bilden. Die Anzahl der Nettokohlenhydrate zieht das Gewicht von Fasern, Glycerin und Zuckeralkohol (Polyole) von der Gesamtkohlenhydratmenge ab. Nur die Nettokohlenhydrate müssen bei der Atkins-Ernährung gezählt werden.

 

 

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