Gaggia Evolution

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Gute Maschine,aber...

Im Prinzip ist die Maschine echt ok, aber es gibt nicht nur schöne Seiten an ihr. Der Espresso ist wie man ihn von einer solchen Maschine erwarten darf, gut. Eine richtig gute Crema gelingt mir trotz verschiedener Mahlgrade (Kaffeemühle) und Bohnen nur mit dem mitgelieferten Cremaeinsatz. Unpraktisch finde ich das Einsetzen des Siebträgers. Dies erfordert eine gewisse Kraft und ein gleichzeitiges festhalten der Maschine.

Zusatz zur vorherigen Bewertung

Nach jetzt deutlich mehr Erfahrung mit der Gaggia Evolution muss ich meine vorherige Bewertung ein wenig korrigieren. Mittlerweile habe ich meine Kaffeemühle gewechselt und habe jetzt Kaffeemehl das ausreichend fein ist um eine gute Crema auch ohne Cremaeinsatz zu erhalten. Also es hat nicht an der Gaggia gelegen, sondern an meiner billigen Mühle.

Fazit: Die Maschine ist meiner Meinung gerade in dieser Preisklasse eine sehr gute Maschine. Ich würde sie zur Zeit immer wieder kaufen.

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