Fischfilets gebraten

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Herzlich willkommen beim:













Fischfilets gebraten

 

500gr. Fischfilet oder Seezunge

Seleriesalz

Butter

 

Die Fische sehr reichlich mit Selleriesalz würzen.

 

Die Butter in der Pfanne leicht bräunen und die Fischfilet in die Pfanne geben und

 

nur kurz anbraten. Einen guten Stich Butter zum Schluß zugeben und servieren.

 

Dazu schmeckt ein gutes Glas Riesling oder Sylvaner

Ihr Mosella Team
56814 Ediger-Eller
02675 231
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