Die Scoville Einheiten der Hot Saucen !

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Die Scoville Einheiten der Hot Saucen.


Da das Interesse in Europa immer größer wird, die genauen Schärfeangaben zur Sauce zu bekommen, haben wir verschiedene Hersteller angeschrieben um Exakte Angaben geben zu können. Sofern wir noch genauere Zahlen bekommen, fügen wir diese ein.
Die teilweise hier genannten Scoville Maßeinheiten der Saucen haben wir  auch aus dem Internet zusammen getragen und  zu einer Tabelle zusammengestellt.
Letzte Änderung 28 Juli 2007.

 16.000.000 Pure Capsaicin

 16.000.000 Blair's 16 Million Reserve

 13.500.000 Blair's 2005 Halloween Reserve

 12.500.000 Blair's Holiday Reserve

  7.100.000  The Source Hot Sauce  

  5.000.000  Blair's 5am Reserve

  5.000.000  Mad Dogs 5 Millionen Chili Extrakt 50ml

 4.000.000   Mad Dog 44 Magnum 4 Million Scoville 50 ml

 3.000.000   Mad Dog 38 Special 3 Million Scoville 50 ml

 2.000.000   Mad Dog 22 Midnight Special 2 Million Scoville

 2.000.000   Blair's 3am Reserve Extract

 1.500.000   Da' Bomb- The Final Answer Hot Sauce

 1.500.000   Da' Bomb- The Final Answer Special Edition

 1.000.000   Bih Jolokia C.chinense (Bhut Jolokia)

 1.000.000   Cool Million Extract

 1.000.000   1 Million Scoville CHILI Extract

 1.000.000   Mad Dog's Revenge Extract

 1.000.000   Magma Hot Sauce (Nur das Schwarze Magma in der Flasche hat 1Mio)

    900.000   Blair's 2am Reserve Extract in Plastic Case

    800.000   Satan's Blood Chili Extract  

Ab hier kommen Chiliextrakte in der Aufzählung:


    750.000    Mad Dogs 357 Silver Edition

    700.000   CaJohns Black Mamba Extreme Hot Sauce

    600.000   357 Mad Dog Collector's Edition  

    600.000   357 Mad Dog's Collector's Edition w/Gun Keychain

    500.000   Pure Cap Extract

    400.000   Pepper King Hot Sauce

    357.000   357 Mad Dog Hot Sauce

    350.000   Blair's Jersey Death Sauce

    300.000   Dave's Insanity Reserve Hot Sauce

    300.000   Z... Nothing Beyond Hot Sauce

    283.000   Blair's Possible Side Effects Hot Sauce

    250.000    Dave's Ultimate Insanity Reserve Hot Sauce

    250.000   Vicious Viper Hot Sauce

    234.000   Da' Bomb Ground Zero Hot Sauce

     200.000   Blair's Megadeath Hot Sauce

    150.000   Mad Dog Inferno Reserve Hot Sauce

    150.000   Blair's Sudden Death Sauce

    125.000   Crazy Jerry's Mustard Gas Hot Sauce

    119.000   Da' Bomb- Beyond Insanity Hot Sauce

    116.000   Smack My Ass and Call Me Sally  

    108.000   Nuckin Futs Hot Sauce

     83.000    Widow Extreme Hot Sauce

     80.000    You Can't Handle This Hot Sauce

     62.000    Holy Shit! Hot Sauce

     57.000    Dave's Temporary Insanity Sauce

     50.000    Blair's After Death Sauce

     50.000    Dave's Insanity Hot Sauce

     48.000    Dave's Total Insanity Hot Sauce

     34.000    Endorphin Rush Hot Sauce

     24.650    Pure Poison Hot Sauce

     14.860   Spontaneous Combustion Hot Sauce

      13.650   PAIN 100% Hot Sauce

      11.600   El Yucateco XXX Hot Sauce

      11.000   Crazy Jerry's Brain Damage Hot Sauce

       8.900    El Yucateco Grüne Hot Sauce

       6.000    Scorned Woman Hot Sauce

       5.700    El Yucateco Red Habanero Hot Sauce

       3.600   Cholula Hot Sauce- 5oz.

       3.600    Cholula Hot Sauce- 12oz.

       3.400    El Yucateco Chipotle Hot Sauce

       2.500    Tabasco

Fast alle  Saucen sind unsererm Ebayshop oder Onlineshop (Link auf der MICH Seite)

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