Damit Tee sein volles Aroma entfaltet

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Ich trinke viel Tee, doch wie sieht es mit der Reinigung der Teekanne aus.Ein gründliches Abspülen der Kanne schadet dem Teegenuß nicht.Glas und Porzellankannen vertragen eine Reinigung mit Spülmittel,sie müssen danach nur gründlich ausgespült werden.Kannen aus Guss oder Ton sollten dagegen nur mit klarem Wasser ausgespült werden.Denn nur so bildet sich im Laufe der Zeit die "Tee-Patina",ohne die der Tee nicht schmeckt.Diesen Tipp habe ich von der Inhaberin meines Teegeschäfts und gebe ihn hiermit weiter.
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