Curry Fisch mit Reis

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Herzlich willkommen beim:




Curry Fisch mit Reis

 

500gr. Fischfilet gewürfelt

1 Stange Porree

150gr. Suchíni

150gr. Overchine

150gr. Broccoli-Röschen ( gedünstet)

1 Knoblauchzehe

¼ . Weißwein

Curry

Peffer

 

 

Die Knoblauch fein gehackt in der Pfanne leicht anbraten und anschließend

 

rausnehmen und die Fischwürfel in die Pfanne geben und kurz anbraten.

 

Das Gemüse zugeben und kurz braten lassen und mit dem Weißwein löschen.

 

Mit reichlich Curry und Pfeffer würzen und 5 Minuten köcheln lassen und mit

 

Reis servieren.



Guten Appetit wünscht ihnen Ihr

Peierl - Räucherteam
Moselweinstrasse 33
56814 Ediger-Eller
02675 231
Peierl@t-online.de

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