Brottopf Steinzeug

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Tipps zur Aufbewahrung

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Lagerung und Pflege
Brot verdient eine besondere Aufbewahrung
Brot ist unser wichtigstes Nahrungsmittel. Seit Jahrtausenden ernährt es uns mit den notwendigen
Mineralien und Ballaststoffen, die dem Körper die ureigenen Kräfte erhalten. Wir
können mit wenig Aufwand dazu beitragen, unserem Brot eine natürliche Lagerstätte zur
Aufbewahrung zu geben. Um atmen zu können, braucht es Sauerstoff, natürliche Feuchte und
eine möglichst gleich bleibende Temperatur. Dieser Brottopf aus dicht gesintertem Steinzeug
erfüllt diese wesentlichen Kriterien.
Grundbedingungen für die richtige Lagerung
Luftlöcher an der Seite des Brottopfes und Rillen in der Bodenfläche helfen dem Brot zu atmen.
Es entsteht eine Luftzirkulation im Inneren des Topfes.
Die glasierte, porenfreie Deckelinnenseite lagert etwas Feuchtigkeit an und gibt diese langsam
an das Brot zurück. Somit regelt sich das Klima im kühlen, dunklen Brottopf selbst, damit der
natürliche Feuchtigkeitsgehalt des Brotes und der Geschmack lange erhalten bleiben.
Bitte das ofenfrische Brot vor dem Aufbewahren im Brottopf auskühlen lassen.
Der Brottopf braucht eine gleich bleibende Zimmertemperatur. Bitte den Topf nicht vor das
Fenster, nicht auf den Kühlschrank, nicht in Herdnähe, nicht in geschlossene Schränke
stellen.
Unsere Brottöpfe aus natürlichem Steinzeug sind spülmaschinen-, kanten- und ritzfest, außerdem
lebensmittelecht und physiologisch unbedenklich, da bei unseren Brenntemperaturen von 1250 °C nur
Rohglasuren mit hohem Schmelzpunkt verwendet werden.
Gebrauchshinweise für Reinigung und Pflege
Reinigen Sie den Brottopf öfter mit einem trockenen Küchentuch, so dass er immer von alten
Brotkrumen frei ist.
Spülen Sie den Brottopf mit klarem, heißen Wasser aus.
Ein Schuss Haushaltsessig verstärkt den Reinigungseffekt.
Auf diese Weise bleibt Ihr Brottopf frei von Bakterien und Sie haben lange Freude daran.
Übrigens
Sie können Ihr Lieblingsbrot auch in unseren Brottopf- Unterteilen
selbst backen.
made in Germany

Brottopf 30 cm Avena oval
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