Bio Honig mit Propolis

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Antibakterielle und antivirale Wirkung von Propolis für persönliches Wohlbefinden nutzen
Was ist Propolis?
Wikipedia: Propolis (gr. προ pro „vor“ und πόλις pólis „Stadt“, wegen des häufigen Vorkommens an den Fluglöchern von Bienenstöcken), auch Bienenharz oder Kittwachs genannt, ist eine von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischer, antiviraler und antimykotischer Wirkung.

Da in einem Bienenstock die Insekten auf engstem Raum bei etwa 35 °C und hoher Luftfeuchtigkeit zusammen- leben, herrschen dort ideale Bedingungen für die Ausbreitung von Krankheiten. Deshalb dient Propolis den Bienen zum Abdichten von kleinen Öffnungen, Spalten und Ritzen sowie gleichzeitig dazu, in den Stock eingeschleppte oder vorhandene Bakterien, Pilze und andere Mikro- organismen in ihrer Entwicklung zu hemmen oder sogar abzutöten.

Entzündungshemmend, antiviral und antibakteriell:
Verschiedene Oberflächen im Bienenstock, wie beispielsweise das Innere der Wabenzellen für die Brut, werden mit einem hauchdünnen Propolisfilm überzogen. Im Bienenstock vorhandene, von den Bienen nicht entfernbare Fremdkörper oder Unrat werden ebenfalls mit diesem Stoff abgekapselt. 

Vorteile für unsere Gesundheit:
Heutzutage wird es bei Erkältungskrankheiten und Unwohlsein angewendet, da es die Infektionsgefahr verringerte. Bienen produzieren Propolis um das Eindringen von Bakterien, Viren und Pilzen in den Stock zu verhindern. Unser Propolis-Honig ist deshalb ein besonders wertvolles, hochwirksames Produkt aus ökologischer Imkerei. Bio-Blütenpollen geht mit einem sehr heißen Eiweißanteil in die gleiche, vorbeugende Richtung. Propolishonig ist cremig und hat einen besonderen süßen, leicht harzigen Geschmack. Er wird gern als Brotaufstrich oder pur gegessen.
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