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Wakame

(3,24 € / 100g ) 4 x 100g Wakame getrocknete Braunalgen geschnitten

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Informationen zu Wakame

Wakame ist eine Braunalgenart, die besonders in den asiatischen Ländern Japan und Korea als mineralreiches Nahrungsmittel zum Einsatz kommt. Aufgrund ihres würzig salzigen Geschmacks wird die Alge dabei gerne als Zutat für Suppen und Salate benutzt. In der japanischen Küche serviert man sie auch als Gemüsebeilage oder Snack in getrockneter oder gerösteter Form. Da der Verzehr des schmackhaften Seetangs aufgrund seines hohen Jodgehalts stets mit Bedacht erfolgen sollte, setzen Liebhaber der asiatischen Küche Wakame vorwiegend als Würzmittel zum Verfeinern von allerlei Speisen ein. Entdecken auch Sie den Genuss von Seealgen und wählen Sie gleich zwischen verschiedenen Algenarten im gut sortierten Sortiment bei eBay.