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Planetenmixer

Gastroquik RÜHRMASCHINE Knetmaschine Planetenmixer 20 L 1100W NEUESTES MODELL

Wir VERSTEHEN Technik -Dipl. Ing. Harlinghausen - Habee
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Artikelzustand:Neu
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Informationen zu Planetenmixer

Bei einem Planetenmixer handelt es sich um eine große Knetmaschine für den Einsatz in Bäckereien, Pizzerias und ähnlichen gewerblichen Betrieben mit Großküchen. Neben Teigen lassen sich auch Fleischbrät und andere schaumige Massen bearbeiten. Solche Geräte unterscheiden sich vor allem in der Kapazität, die maximal an einem Arbeitsgang verarbeitet werden kann. Diese beginnt bei fünf Litern und erreicht bei großen Maschinen bis zu 50 Litern oder mehr. Während die kleineren Maschinen noch über einen herkömmlichen Stromanschluss mit 230 Volt mit Energie versorgt werden können, benötigen größere Versionen einen Dreiphasenanschluss mit 400 Volt. Diese Mixer bieten in der Regel drei unterschiedliche Geschwindigkeitseinstellungen, die sich zum Kneten, Rühren und Schlagen von Teigen und anderen Massen eignen.

Ein solcher Planetenmixer kann vor allem dabei helfen, arbeitsintensive und kraftaufwendige Arbeiten zu übernehmen. Dazu gehört vor allem das Kneten von Teigen und anderen Massen. Auch spart die Verwendung einer solchen Mixmaschine viel Zeit, besonders wenn eine bestimmte Zubereitung das Kneten über einen längeren Zeitraum erfordert. Mithilfe eines Mixers dieser Art kann dazu eine gleichbleibende Qualität gewährleistet werden. Bei Geräten mit abnehmbarer Schüssel gelingt die Weiterverarbeitung dazu sehr einfach. Bestellen Sie also noch heute bei eBay einen Planetenmixer für Ihren Betrieb und sparen Sie so Arbeitsaufwand und Zeit.