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Kimchi

Sparen: 2 x 300g FRISCHER KIMCHI im Glas frisch eingelegter Chinakohl Kim Chi

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Informationen zu Kimchi

Als Kimchi kennt man koreanisches fermentiertes Gemüse verschiedener Art, beispielsweise Gurken, Chinakohl oder Lauch. Eigentlich bezeichnet Kimchi aber die Zubereitungsart dieser eingemachten Lebensmittel. Dabei handelt es sich um eine Form der Milchsäuregärung, die vor allem dazu eingesetzt wird, um das Gemüse ähnlich wie Sauerkraut als Vitamin-C-Speicher für den Winter aufzubewahren. Allerdings gehört durch Kimchi zubereitetes Gemüse in Korea traditionell zu praktisch jeder Mahlzeit. Über eBay können Sie eine Reihe von Kimchi Artikeln beziehen, sowohl das fermentierte Gemüse an sich als auch die entsprechenden Würzmischungen. Greifen Sie jetzt zu und achten Sie bei Ihrem Kauf auch auf Angebote mit der eBay-Garantie.