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Hartkäse

Parmigiano Reggiano mind 36 Monate Italienischer Hartkäse Parmesan (€32,90/Kg)

Aktueller Laib vom August 2013, älter als 36 Monate
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Informationen zu Hartkäse

Als Hartkäse bezeichnet man Sorten, die einen hohen Trockenanteil haben, lange gereift sind und mit einem Käsehobel oder einem Messer portioniert werden. Bei eBay können Sie viele dieser Käse kaufen und so neue Spezialitäten aus vielen Ländern entdecken. Aus Spanien etwa kommt der Manchego, der aus Schafsmilch gewonnen wird. Ein englischer Vertreter dieser Kategorie ist der Chester, und der leicht salzige Kefalotyri stammt aus Griechenland. Hartkäse lässt sich in der Küche vielfältig verwenden. Emmentaler etwa ist Bestandteil von Käsefondue, während der italienische Parmesan zu Pasta gereicht wird. Entdecken Sie jetzt bei eBay die Vielfalt der Sorten, wenn Sie Käse kaufen möchten.